韭菜盒子是適合較大寶寶的早餐 。 里面的餡料可以自由組合 。 再搭配一些較稀的湯糊就是營養豐富的早餐了 。 食譜信息：
- 菜名
- 韭菜盒子
- 類型
- 月齡
- 18個月+
- 功能
- 補鋅開胃
- 食材
- 面粉200克、開水70克、冷水70克、雞蛋2個、韭菜50克、蝦30克、油適量
文章插圖
第2步：再加入冷水攪拌成面團 。 蓋上保鮮膜醒20分鐘 。
文章插圖
第3步：雞蛋打散成蛋液 ， 炒成雞蛋碎 。
文章插圖
第4步：韭菜和蝦仁剁碎 ， 放入雞蛋碎 ， 加入油攪拌均勻 。
文章插圖
第5步：加少許干面粉將面團揉光滑 。
文章插圖
第6步：分割成小劑子 。
文章插圖
第7步：搟成圓形放入餡 。
文章插圖
第8步：對折起來封住邊緣 。
文章插圖
第9步：用叉子壓出一圈花邊 ， 這樣餡料不會漏 。
文章插圖
第10步：煎至兩面金黃即可 。
文章插圖
第11步：咬第一口就知道的美味 。
文章插圖
小提示： 1、燙面的比例是面粉：水＝50：35 ， 其中冷水和開水各一半 。 【韭菜盒子的做法】2、最后用折花邊的方式可能不容易熟 ， 用叉子壓一下也可以 。
推薦閱讀
- 番茄莧菜三文魚面的做法
- 素炒全麥面疙瘩的做法
- 蘿卜餡餅的做法
- 蔬菜鱈魚蒸飯的做法
- 薄荷烤蝦的做法
- 雜蔬香腸奶酪披薩
- 香菇青菜肉絲炒面片的做法
- 田園雞肉餅的做法
- 三文魚蔬菜卷的做法
- 香菇雞肉蔬菜十倍粥的做法