最受女神歡迎的10道菜品,速度收藏( 二 )


6.將五彩蔬菜炒面圍成巢狀, 中間放入裝飾好的“小鳥”雞蛋, 吃之用微波爐加熱即可 。
芝麻菠菜

最受女神歡迎的10道菜品,速度收藏

文章插圖

-食材-
芝麻醬 熟芝麻 芥末油
菠菜糖 鹽 米醋 蒜末
-做法-
①芝麻醬、糖、鹽、米醋、芥末油、蒜末調制成醬汁 。
②用沸水將整棵菠菜焯熟 。 拿出來后迅速放在冰水, 可以使菠菜顏色保持鮮嫩 。
③將捋整齊以后輕輕地把水給擠掉, 便于更好入味 。
④將菠菜切成整體的小段放入盤中碼好, 將調好的醬汁均勻的撒在菠菜上, 再加上炒好的芝麻點綴即可 。
蒜蓉焗大蝦

最受女神歡迎的10道菜品,速度收藏

文章插圖

丨食材丨
大蒜 對蝦 黃油 土豆 紅辣椒
白蘭地酒 白葡萄酒 胡椒粉
丨做法丨
1.大蒜切成顆粒狀蒜蓉, 紅椒切碎 。
2.熱鍋, 放入黃油、蒜蓉炒香 。
3.加白葡萄酒、白蘭地酒、鹽、胡椒、紅椒碎 。
4.蝦開背, 切斷筋, 加入鹽、胡椒粉、白蘭地酒、白葡萄酒、紅椒碎腌制 。
5.蘸淀粉后入油鍋炸制兩面金黃出鍋 。
6.淋上蒜蓉醬, 放入烤箱, 190°烤制三分鐘即可 。

【最受女神歡迎的10道菜品,速度收藏】鮮蟹肉炒鮮奶

最受女神歡迎的10道菜品,速度收藏

文章插圖

丨食材丨
螃蟹蘆筍雞蛋牛奶姜
丨步驟丨
1.將螃蟹蒸熟, 取出蟹肉 。
2.牛奶與蛋清以2:1的比例混合后加入蟹肉攪拌均勻 。
3.姜切成姜末, 蘆筍切成小片 。
4.鍋熱后, 加入姜末蘆筍炒香后即可加入混合蛋液, 當蛋液開始凝固時即可關火出鍋 。

推薦閱讀