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夏末秋初孩子的飲食要點

母嬰育兒孩子要點飲食與健康

夏末秋初， 炎熱的天氣， 不少人特別是孩子在生理上會出現一些不適反應， 比如精神疲倦、四肢乏力， 腹脹不適、食欲大減等 。 那么， 怎么吃才能給腸胃減負， 使孩子們精神飽滿地輕松度過呢？
多次少量飲水
孩子正處于好動期， 更容易在不知不覺中流失水分 。 為滿足人體代謝的需求， 多飲水在夏季顯得特別重要 。 正確的飲水：適量多次補水 。
不要等到感覺很渴的時候， 才大口喝水 。 一次性大量進水會淡化胃酸， 減少胃液， 不利于食物的消化和殺菌 。 家長應督促孩子時時補水， 每次不超過200毫升， 幫助孩子的機體充滿水分 。
切忌空腹飲冰水 。 眾所周知， 早晨起床后第一樣入口的食物應該是水 。 然而， 天熱人們愛吃較冰冷的飲品， 特別在一夜消耗后口中干渴， 此時切忌空腹飲冰水 。
小兒胃腸粘膜柔嫩， 血管豐富 。 當冰水進入空腹后會引起胃腸道血管收縮， 胃酸、胃液及消化液的分泌減少， 影響消化和胃口 。 強烈的冰冷刺激會使腸蠕動增加， 產生腸痙攣， 引發腹痛、嘔吐等不適癥狀 。 因此， 清晨一杯溫開水， 既能溫潤腸道， 又能補充水分 。
多補鹽、少加糖
這個季節汗液流失嚴重， 汗液中含有鹽分， 導致體內電解質失衡， 影響了代謝， 使人乏力疲倦 。 因此應補鹽， 同時要限制糖分的攝入 。 多吃甜食使體內血糖一直呈高濃度， 減少食欲， 不僅影響了正常三餐的營養攝入， 還會帶來齲齒、肥胖的煩惱 。 簡單的方法是在溫水里加入少許食鹽 。
西瓜消暑， 不宜多吃
在炎熱的日子里， 西瓜是孩子常用的消暑佳品， 但是現在吃西瓜也要當心吃出“禍” 來了 。 因為， 每年都有孩子吃了含有激素和劇毒農藥的西瓜引起食物中毒， 出現上吐下瀉的癥狀 。
雖然西瓜引起的中毒并不多見， 但是一旦孩子出現不適癥狀， 家長一定要重視， 及時到醫院就診 。 一般帶有激素和農藥的西瓜， 從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻， 從里面來看瓜瓤比較紅， 但瓜子卻是白色的， 而且吃起來沒有甜味 。 家長在給孩子買西瓜的時候一定要仔細看好， 以免孩子的腸胃受苦 。
冷飲喝得過多， 影響營養吸收
【夏末秋初孩子的飲食要點】冷飲吃得過多， 會沖淡胃液， 影響消化， 并刺激腸道， 使蠕動亢進， 縮短食物在小腸內停留的時間， 影響孩子對食物中營養成分的吸收 。 特別是幼兒少吃冷飲 。
多吃蔬菜， 菠菜不宜多吃
多吃蔬菜， 對孩子身體有益， 但是有些蔬菜卻不宜多吃， 比如菠菜， 它含有大量草酸， 草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅， 不易吸收而排出體外 。 兒童生長發育需要大量的鈣和鋅， 如果體內缺乏鈣和鋅， 不僅可導致骨骼、牙齒發育不良， 而且還會影響智力發育 。
喝飲料應注意“最佳”飲用時間

飲料應以“味美， 品鮮”為佳， 要認真查看其是否新鮮 。 一般的飲料應沒有沉淀， 瓶裝飲料應該不漏氣， 開瓶后應有香味 。 鮮乳為乳白色， 乳汁均勻， 無沉淀、凝塊、雜質， 有乳香味 。 罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液， 蓋子不應鼓脹， 如果敲擊罐頭時呈鼓音， 說明已有細菌繁殖， 也不能食用 。

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