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吃對食物 乳汁源源不絕

母嬰育兒飲食與健康乳汁食物

一般成年女性一日所需熱量為1500～1800大卡 ， 哺乳期需增加500大卡 ， 因此 ， 一日所需熱量大約為2000～2300大卡 。 許多愛美的媽媽產后急著減重 ， 容易降低自己攝取的熱量 ， 但哺乳媽媽 ， 不要急著減重 ， 以免熱量攝取不足 。 且體重過輕會影響乳汁的濃度 ， 過稀的乳汁會使寶寶易餓 ， 因此 ， 建議產后一個月內都先不要降低熱量的攝取 ， 并且遵守均衡攝取各種營養素的大原則 。
【吃對食物 乳汁源源不絕】不能少的蛋白質與水分
分泌乳汁除了熱量之外 ， 最需要的就是蛋白質與水 。 葷的食物多含有豐富蛋白質 ， 例如肉類、魚、海鮮、蛋及牛奶 ， 此外 ， 素的食物則包含黃豆制品 ， 象是豆腐、豆漿、豆包等 ， 上述食物都是哺乳婦可以多攝取的食材 。 若是體內缺少水分 ， 自然沒有足夠的液體生成乳汁 ， 哺乳婦一天需攝取1500～2000㏄的水分 ， 應選擇營養價值較高的藥膳湯、泌乳茶、豆漿等含水分豐富食物 ， 避免喝太多含糖飲料 。

吃對食物 乳汁源源不絕

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鈣、鐵、葉酸不可忽略
哺乳婦背負著一人吃、兩人補的使命 ， 因此 ， 絕不可忽略重要的營養素 。 鈣質有助于寶寶的骨骼發育 ， 若是母體攝取的鈣質不足 ， 則會消耗自身所需的鈣來制造乳汁 ， 對媽媽的骨骼有不良影響 ， 寶寶也可能因此無法攝取足夠的鈣質 。
而鐵、葉酸、維生素B12則影響造血功能 ， 足夠的鐵、葉酸和維生素B12有助于寶寶的血液制造 ， 也可避免母體本身的貧血 ， 由于維生素B12只存在于動物性食物中 ， 素食媽媽特別容易缺乏 ， 建議素食者額外服用綜合維他命或酵母以補充維生素B12 。 一般月子餐缺乏奶類 ， 也較少蔬菜 ， 因此哺乳期的媽媽容易缺少鈣質、鐵及葉酸的攝取 ， 建議媽媽繼續補充孕期的綜合維他命 ， 以彌補營養素的不足 。
向不良食物SAY NO！
刺激性食物雖不致影響乳汁分泌的量 ， 但卻會影響乳汁質量 ， 如濃茶、咖啡中的咖啡因 ， 為避免寶寶從乳汁中攝取到不良成分 ， 哺乳媽媽應該要拒絕這些食物 。 此外 ， 熱量雖是分泌乳汁的重要因素之一 ， 但僅具熱量卻無其他營養素的食物也只會為母體帶來多余的體重 ， 象是洋芋片、糖果、飲料 ， 哺乳婦應在正餐攝取足夠的營養和熱量 ， 拒絕垃圾食物 。
吃對食物 乳汁源源不絕

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催乳膳食：花生燉豬腳
花生燉豬腳是最常聽到的促進乳汁分泌菜肴 ， 這是由于豬腳富含油脂和蛋白質 ， 對于乳汁分泌相當有效用 ， 而豬腳中所富含的膠原蛋白也有助于傷口的愈合 。 此外 ， 可用青木瓜代替花生 ， 青木瓜對于乳汁分泌有相當的效用 ， 也能讓哺乳媽媽換換口味 。 肉類經長時間的燉煮后 ， 其胺基酸皆會釋放到湯中 ， 因此 ， 建議多喝燉品類的湯 ， 有助于泌乳 。
催乳偏方：泌乳茶
泌乳茶藥方眾多 ， 建議媽媽請中醫抓取適合自己體質的泌乳茶 ， 一般民間的泌乳茶是以補氣血為主 ， 若是肝郁型的體質 ， 可能反而排不出乳汁 。 建議媽媽將泌乳茶分為早中晚喝 ， 不要一次全部喝完 ， 接續刺激乳腺分泌乳汁 。
催乳偏方：雞精
雞精經由高溫熬煮而成 ， 因此蛋白質已水解成小分子的胺基酸 ， 由于分子小 ， 體內可直接吸收 ， 有助于乳汁分泌 。 若是不能接受雞精的哺乳婦 ， 也可嘗試將雞精入菜 ， 以綜合雞精和菜肴的味道 。

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