鮮蔬蓋澆火山土豆泥的做法

相信很多媽媽都為寶寶的輔食絞盡了腦汁 , 但有時寶寶卻挑食不感興趣 , 白白浪費了心機 。 想“治”挑食寶寶 , 不妨試試把寶寶不喜歡的食材“藏”起來 , 或者混入到寶寶喜歡的食物中 , 這樣寶寶就會不知不覺吃到肚子里 , 并且發現不喜歡的食物其實不是想象中那么“難吃”哦!今天分享的這款鮮蔬蓋澆火山土豆泥 , 各種蔬菜的混合 , 色彩繽紛 , 而且有著滿滿的維生素、鈣、纖維素等等 , 做成醬汁淋到“小火山”上 , 好看的顏值讓寶寶充滿興趣 , 胃口大開哦!我還在“火山”中間填入了少量軟米飯 , 鮮蝦與蔬菜融合的鮮甜 , 再加上糯糯綿綿的土豆泥的加持 , 相信寶寶能更好地適應米飯的口感 。 里面的蔬菜可以按喜歡替換 , 怎么喜歡怎么來 , 繽紛的色彩、可愛的造型 , 有助于刺激寶寶的食欲與好奇心 , 再加上營養的搭配 , 讓寶寶吃得開心還吃得健康呢! 食譜信息:

  • 菜名
  • 鮮蔬蓋澆火山土豆泥
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 開胃
  • 食材
  • 胡蘿卜半根 , 鮮蘑菇1顆 , 四季豆1-3根 , 玉米粒5克 , 洋蔥1/4個 , 土豆1顆 , 鮮蝦5只 , 米飯少許 , 配方奶10ml , 蕃薯粉3克 , 清水適量
制作步驟 第1步:食材準備:?胡蘿卜半根 , 鮮蘑菇1顆 , 四季豆1-3根 , 玉米粒5克 , 洋蔥1/4個 , 土豆1顆 , 鮮蝦5只 , 米飯少許 , 配方奶10ml , 蕃薯粉3克 , 清水適量
鮮蔬蓋澆火山土豆泥的做法

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2步:胡蘿卜、洋蔥切粒
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3步:玉米、胡蘿卜、四季豆放進沸水中焯水5分鐘 , 四季豆請再加多5分鐘
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4步:土豆去皮切塊 , 沸水上鍋蒸10-15分鐘
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5步:鮮蝦剝殼去線后切碎 , 煮熟后的四季豆切粒
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6步:鍋里倒入適量玉米油 , 把洋蔥炒軟 , 然后加入蝦碎炒至蝦色變紅
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7步:倒入蔬菜粒 , 一起煸炒至食材味道融合
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8步:番薯粉加適量清水攪拌均勻 , 倒入炒鍋中 , 調出濃稠的汁
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9步:土豆加入配方奶后用叉子壓成泥
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10步:土豆泥圍著搟面杖 , 塑型成一個小火山的形狀
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11步:用叉子整理一下火山形狀 , 劃一些不規則紋路
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12步:在土豆泥的空口處加入寶寶軟飯 , 直至填滿
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13步:最后淋上蔬菜蝦仁汁 , 就完成啦!
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14步:繽紛鮮甜、新奇美味
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