家中自制放心小零食,自己動手做給孩子吃吧,好吃又放心。( 三 )


14.將揉好的面團用搟面杖搟成面片 , 約12.5px左右 。
15.用刀將面片切成菱形塊 , 餳發半小時(也可用模具刻出自己喜歡的造型) 。
16.電餅鐺接通電源 , 調為小火 , 餳發好的菱形塊放上去 。
17.一面成型后 , 翻面 , 直至煎至兩面金黃 , 口感酥脆即可 。
18.依次把所有的抓果烙完 , 涼晾后會更加的香脆 。 如一次性吃不完 , 涼晾后用保鮮袋密封好保存 , 不易受潮 。


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