無骨蔬菜雞翅的做法

【無骨蔬菜雞翅的做法】雞翅含有豐富的蛋白質,而且非常嫩滑,不僅寶寶,很多大人都很愛吃,我就是其中一員呢哈哈哈 。 所以咱們家會變著花樣來做雞翅吃,以后給姐妹們分享更多的做法哦 。
雞翅中間包入了滿滿春天氣息的萵筍和胡蘿卜,兩者都吸收了雞翅的肉汁,脆嫩鮮香又清新,解除了雞翅的油膩,讓人越吃越想吃 。 這段時間吃萵筍很適合呀,非常嫩,而且萵筍補水利尿又清潤,要是寶寶有點喉嚨干渴,可以多做點萵筍食譜呢 。
食譜信息:

  • 菜名
  • 無骨蔬菜雞翅
  • 類型
  • 月齡
  • 24個月+
  • 功能
  • 食材
  • 雞翅6個,胡蘿卜50克,萵筍50克,冰糖10克,醬油10克,姜片2片,食用油適量
制作步驟 第1步:食材準備雞翅6個,胡蘿卜50克,萵筍50克,冰糖10克,醬油10克,姜片2片,食用油適量
無骨蔬菜雞翅的做法

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2步:雞翅去骨:剪開兩端的筋膜(剪開兩根骨頭中間的關節處)
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3步:剪開后揉一揉扭一扭,然后抽出骨頭
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4步:胡蘿卜、萵筍去皮,切成小長條
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5步:煮開一鍋水,把胡蘿卜條、萵筍條焯水,撈出瀝干備用
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6步:把蔬菜條塞到雞翅中
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7步:依次做好全部雞翅
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8步:熱鍋倒油,小火放入冰糖炒出糖色,放入姜片煎香
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9步:放入雞翅煎至兩面金黃
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10步:倒入熱水、醬油
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11步:燜煮至收汁即可
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12步:葷素搭配,超美味!
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