火龍果藕粉凍的做法

近來太熱了!寶寶的胃口也大打折扣了呢 , 有時候吃了幾口就說沒胃口了 , 著實讓媽媽操碎了心 。
所以我決定做一款冰冰涼涼 , 還能有益脾胃的寶寶“甜品” , 只需藕粉跟新鮮水果就能做 , 周歲以上的寶寶可以加入一點糖 , 周歲以下的寶寶不加糖也無妨 , 吃起來仍然有濃濃的水果香甜和藕粉的清香 。
藕粉健脾益胃 , 能呵護寶寶的腸胃 , 脾胃好了自然胃口也會變好呢! 
而且藕粉具有其他淀粉類無法比擬的特性:鐵元素含量特別出眾 , 所以 , 它作為寶寶的補鐵食物是非常不錯的 。
食譜信息:

  • 菜名
  • 火龍果藕粉凍
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 【火龍果藕粉凍的做法】火龍果肉250g , 藕粉60g , 砂糖10g , 清水150g
制作步驟 第1步:食材準備:火龍果肉250g , 藕粉60g , 砂糖10g , 清水150g
火龍果藕粉凍的做法

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2步:火龍果肉打泥
火龍果藕粉凍的做法

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3步:倒出果泥 , 加入砂糖攪拌均勻
火龍果藕粉凍的做法

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4步:倒入藕粉 攪拌均勻
火龍果藕粉凍的做法

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5步:攪拌至完全融化不結塊
火龍果藕粉凍的做法

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6步:清水倒入鍋里燒開
火龍果藕粉凍的做法

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7步:倒入火龍果藕粉糊后快速攪拌均勻至帶著透明感
火龍果藕粉凍的做法

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8步:模具底部墊上油紙 , 糊糊倒入模具中
火龍果藕粉凍的做法

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9步:搖晃平坦
火龍果藕粉凍的做法

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10步:加蓋冷藏1小時以上
火龍果藕粉凍的做法

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11步:取出切塊食用
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12步:清涼可口 , 口感軟糯
火龍果藕粉凍的做法

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