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好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

母嬰育兒手指食物奶酪蝦丸

這道輔食的食材簡單，制作方便，但卻非常好吃，既有奶酪的香濃，又有蝦肉的鮮美，還是非常好的補鈣食物，寶寶和大人都會愛上它哦 。
●手指輔食一般都比較受寶寶們的歡喜，奶酪蝦丸更不會被寶寶拒絕，媽媽們馬上動起手來做一點哦 。
●用這道輔食配餐時，需要搭配谷類主食和蔬菜，以確保膳食均衡 。 另外，蝦肉屬于易過敏食物，第一次添加時需要少量嘗試，確認不會過敏后才可以正式添加哦 。
今天我們來講講手指食物，從6個月開始添加熟透且軟爛的蔬菜或水果條，到后來的一些手指餅干或丸子類輔食，都算是手指食物 。 這類食物能訓練寶寶眼、口、手的協調能力，能讓寶寶獨自完成從看著食物，抓起食物，放進嘴里，咀嚼和吞咽的一系列動作 。 在反復的鍛煉中，能讓寶寶盡快的建議獨立吃飯的能力 。
食譜信息：

  • 菜名
  • 奶酪蝦丸
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 食材
  • 鮮蝦 8只、 奶酪 10克、 淀粉 10克、 胡蘿卜 30克、
奶酪蝦丸的做法
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第1步
首先我們準備好需要的食材 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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【好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟】第2步
胡蘿卜去皮切碎，放置一旁待用 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第3步
接下來就開啟黃媽的剝蝦模式，有的媽媽說剝蝦很麻煩，其實有個小竅門，把蝦提前放入冰箱冷凍10分鐘，冷凍后的蝦殼就很容易剝去了，去殼后要記得去掉蝦線哦，最后剁成泥 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第4步
將胡蘿卜和10克淀粉放入蝦泥中，攪拌均勻就可以啦 。 有輔食機的媽媽可以在蝦肉去殼去蝦線后，將蝦肉、胡蘿卜和淀粉一起放入輔食機中攪拌一下就可以了 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第5步
剛才的食材處理完后洗下手，但不要擦干，這樣搓蝦丸時就不會粘了 。 將蝦泥放在手心上，搓成圓球后壓扁，放上少許奶酪，裹起來 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第6步
最后再搓成小圓球，如果搓的時候感覺粘手了，可以再在手上沾點水 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第7步
水開后上鍋，用中火蒸10分鐘就可以啦 。
好吃到爆的奶酪蝦丸的做法步驟

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第8步
蒸的時候會將奶酪融化掉，這樣的口感更棒 。 不愛吃硬質奶酪的寶寶，就可以用這種做法做哦 。 小提示： 1.做這個奶酪蝦丸時要放一點淀粉，起到粘黏蝦肉的作用，但不用加多哦 。
2.胡蘿卜可以用其他蔬菜代替，但蔬菜的量不宜太多哦，否則不利于成型 。

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