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紅棗二米糕怎么做好吃

母嬰育兒紅棗米糕的做法

不用面粉也不加雞蛋 ， 轉而用最簡單、快手的二米飯來替代 ， 同樣能夠補充碳水 ， 也能吃出棗香的味道 。 食譜信息：

  • 菜名
  • 紅棗二米糕
  • 類型
  • 月齡
  • 16個月+
  • 功能
  • 食材
  • 大米60克、紅棗55克、小米20克、油適量、
紅棗二米糕的做法
紅棗二米糕怎么做好吃

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第1步
· 參考月齡 ·16個月以上 ， 對食材不過敏的寶寶· 食材準備 ·大米 60克 / 紅棗 55克 / 小米2 0克 輔料：油 以上食材僅代表制作量不代表寶寶的一餐食用量
紅棗二米糕怎么做好吃

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第2步
小米、大米全部倒入清水中清洗干凈后撈出 。 *二米飯的營養價格會比較高 ， 如果家中食材有限 ， 換成純大米飯、紫米飯、黑米飯等等都可以 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第3步
然后在碗中加入150克的清水 ， 放入蒸鍋內蒸35分鐘至米飯完全熟透 ， 關火繼續燜5分鐘 。 *除了蒸熟的方式 ， 你們也可以直接用電飯鍋 ， 一鍵更省心 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第4步
紅棗洗凈 ， 切成小片 ， 去掉棗核 ， 放好備用 。 *如果是小寶寶吃 ， 可以蒸熟去皮 ， 直接做成棗泥餡哦 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第5步
碗內刷一層熟油 ， 先放入1/3的米飯 ， 鋪平壓實 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第6步
表面均勻地擺滿紅棗 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第7步
繼續舀入剩余的1/3米飯 ， 再次鋪平壓實 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第8步
上層同樣擺滿紅棗 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第9步
最后放入剩余所有的二米飯 ， 鋪平壓實 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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第10步
將小碗倒扣過來脫模 ， 切成小塊即可 。
紅棗二米糕怎么做好吃

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【紅棗二米糕怎么做好吃】第11步
一層紅棗一層飯 ， 如果你們喜歡 ， 還可以做紫薯泥夾心、棗泥夾心、豆沙夾心等等 ， 口感會更豐富哦~

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