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酒桌禮儀常識：斟酒敬酒禮儀應該注意哪些

小知識酒桌禮儀


酒桌禮儀常識：斟酒敬酒禮儀應該注意哪些

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酒桌禮儀常識：斟酒敬酒禮儀應該注意哪些
斟酒禮儀應注意哪些
入席后 ， 主人應當首先為客人斟酒 ， 酒瓶應當場打開 ， 斟酒時應右手持酒瓶 ， 將商標朝向賓客 。
斟酒的姿勢要端正 ， 應站在客人身后右側 ， 身體應當作到既不要緊靠客人 ， 也不能離得太遠 。
斟酒時左手拿穩酒瓶的下部 ， 大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部 ， 然后再倒酒 ， 不要單手斟酒 。
斟酒時 ， 酒杯應放在餐桌上 ， 瓶口不要碰到酒杯口 ， 距離約2厘米為宜 。 酒杯不可斟得太滿 ， 以八成為好 。 若是啤酒 ， 斟酒要慢 ， 使之沿著酒杯邊流入杯內 ， 避免產生大量泡沫 。
如果在座的有年長者或職務較高的同事 ， 或遠道而來的客人 ， 應先給他們斟酒 。 若沒有這種情況 ， 可按順時針方向依次斟酒 。 如果客人不喜歡喝這種酒 ， 最好不要強人所難 ， 可代之以其他酒或飲料以表示對客人的尊重 。
在飲第一杯酒前 ， 主人應致祝酒詞 。 祝酒詞要圍繞聚會的中心話題 ， 語言應簡短、精煉、親切 ， 有一定內涵 ， 能為宴會的進行創造良好氣氛 。
碰杯時 ， 主人和主賓先碰 ， 然后再與其他客人一一碰杯 。 如果人數較多 ， 則可以同時舉杯示意 ， 不一定碰杯 。 祝酒時注意別交叉碰杯 。 對賓客勸酒要誠懇熱情 ， 但不可強行斟酒 。 更要避免喝酒過量 ， 必須控制在本人酒量的十分之一以內 ， 以免失言、失態 。
敬酒禮儀應該注意哪些
1、首先一點是不能喝醉 。
2、只能敬酒 ， 但不要勸酒 。
3、給別人倒時 ， 拿酒瓶的手要手背向上 ， 不可翻腕倒酒 。 倒白酒要聽被敬酒人的態度 ， 不能強行倒滿；倒紅酒時 ， 更不能倒滿 ， 只能倒1/3；啤酒可以倒滿 ， 但盡量不要將泡沫溢出來 。
【酒桌禮儀常識：斟酒敬酒禮儀應該注意哪些】4、別人為自己倒酒時 ， 單手扶杯或一只手的食指和中指微屈 ， 輕叩桌面以示謝意 ， 切不可不理會敬酒者 ， 表現出傲慢的態度 。
5、主人講話時不可舉杯敬酒 ， 這樣對發言者來說是很不禮貌的 。
6、一旦發覺自己不勝酒力 ， 要注意自己的形象 ， 不能借酒撒瘋 。
7、有人給你敬酒 ， 不要拒絕 ， 但也不要一飲而荊并要態度誠懇地向對方說明你不能多喝 。 千萬不要想信感情深 ， 一口悶；感情淺 ， 舔一舔 。 之類的話 。

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