【補鈣鮮蝦土豆糕怎么做】土豆的淀粉質能增加肉糕的成型 ， 而且維生素C、維生素A等元素豐富 ， 一個土豆就等于十個大蘋果!土豆還是世界4大重要糧食作物 ， 在國外被稱為“第二面包” ， 這款肉糕以土豆為主 ， 還加入了補鈣的鮮蝦肉和蝦皮粉 ， 非常鮮美可口 ， 寶寶絕對不會抗拒的呢!
食譜信息：
- 菜名
- 補鈣鮮蝦土豆糕
- 類型
- 月齡
- 8個月+
- 功能
- 食材
- 鮮蝦肉60g ， 熟土豆150g ， 藕粉面10g ， 清水30g ， 玉米淀粉10g ， 蝦皮粉2g
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第2步：熟土豆和蝦肉放入攪拌機攪拌成泥
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第3步：倒出順滑的土豆蝦肉泥
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第4步：玉米淀粉倒入清水兌成淀粉水
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第5步：往土豆蝦泥倒入淀粉水
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第6步：撒入蝦皮粉
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第7步：耐心攪拌至完全吸收
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第8步：玻璃容器底部鋪上烘焙油紙 ， 倒入糊糊
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第9步：鋪平
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第10步：容器加蓋 ， 蒸鍋上汽后放入蒸15分鐘
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第11步：燒開一鍋水把藕粉面煮熟
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第12步：撈出藕粉面剪碎
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第13步：面碎撈入一點食用油 ， 鋪上糕面
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第14步：加蓋或封上保鮮膜
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第15步：再蒸10分鐘即可
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第16步：面條彈牙 ， 蝦糕軟糯 ， 雙重口感
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