夏天孩子吃冬瓜的好處?

夏季另外一個明星瓜果就是冬瓜 。 冬瓜 , 又叫白瓜 , 很多人誤以為冬瓜是冬天的食物 。

夏天孩子吃冬瓜的好處?

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冬瓜性涼、味甘淡 , 有消熱、利水、消腫的功效 。 冬瓜也是涼的 , 但是不像西瓜那么寒 。 也多以熱菜上桌 。
冬瓜除了生津解熱 , 最大的好處是利濕 。 這一點是非常適合夏季的 。 《本草再新》中說冬瓜可以:“清心火 , 瀉脾火 , 利濕去風 , 消腫止渴 , 解暑化熱 。 ”
冬瓜全身都是“寶” 。 冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效 , 也可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥;冬瓜的種子和皮也可入藥 。 所以用冬瓜煮湯 , 最好是不要去皮去瓤去籽 , 一起煲湯最好 。
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分 。 其中元素硒還具有抗癌等多種功能;所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖類轉化為脂肪 , 加上冬瓜本身不含脂肪 , 熱量不高 , 對于防止身體發胖具有重要意義 , 適合肥胖兒童食用 。
孩子吃冬瓜要注意什么?孩子吃冬瓜的禁忌沒有特別多 , 主要控制不要天天吃 , 另外搭配兩片姜就可以 。 另外在食療搭配上 , 可以和薏米等搭配增加祛濕的功效 , 但是要提醒大家的是 , 祛濕、消食導滯的食物不能天天吃 , 否則也是會損傷孩子陽氣的 。 正常情況下 , 一周1-2次就可以了 。 如果已經有用三星湯或者五星湯來保健 , 孩子濕氣又不是特別重 , 就不需要加薏米等來加重祛濕 。
• 不能一次吃太多冬瓜 。
冬瓜性寒涼 , 脾胃虛弱的孩子不適合吃太多 , 容易造成脾胃不適 。 《本草經疏》中指出:“若虛寒腎冷、久病滑泄者 , 不得食” 。
• 冬瓜皮、籽不要丟棄 。
冬瓜皮、籽也是中藥 , 可以整個切塊帶皮、帶籽一起煮 。 如果怕口感不好 , 就可以把皮和籽分開裝進湯渣袋子 , 煲好之后撈掉 。
• 煲湯放上兩片姜 。
煲湯的時候 , 放上兩片姜 。 中和寒涼之氣 , 另外夏日多吃姜有升陽驅內寒的作用 。 大人小孩都很合適 。
• 可以和薏米搭配祛濕
可以和薏米等搭配增加祛濕的功效 。 但是要提醒家長的是:祛濕、消食導滯的食物不能天天吃 , 否則也是會損傷孩子陽氣的 。 正常情況下 , 夏季一周1-2次就可以了 。 如果已經有用三星湯或者五星湯來保健 , 孩子濕氣又不是特別重 , 就不需要加薏米等來加重祛濕 。
• 可以和鴨肉搭配滋陰養胃
夏季養胃生津是很重要的 。 鴨子能補益氣陰、和胃消食 , 和冬瓜搭配是夏季滋陰養胃非常好的食療 , 盛夏大人小孩都很合適 。 特別是夏季孩子很大汗 , 經常運動 , 或者有一些“陰虛火旺”的表現 , 比如舌頭很紅 , 舌苔很少 , 皮膚看起來很干 , 那么就可以多喝幾次 , 滋陰養胃 , 生津解暑 。 注意如果孩子濕氣重 , 就要加上薏米等來加強其趨祛濕的能力 。 因為鴨肉也是偏涼的 , 所以也不能天天吃 。
冬瓜海帶湯
夏天孩子吃冬瓜的好處?

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材料:冬瓜100克 , 海帶30克 , 鯽魚1條 , 蝦皮適量 , 精鹽適量 , 姜2片 。
用法:冬瓜切片 , 與洗凈的海帶、鯽魚、蝦皮煮湯食用 。 可放入姜片 , 中和冬瓜的涼性 。
功效:冬瓜清熱利尿、消腫解毒、生津除煩;海帶味咸性寒 , 清熱利水 , 養陰止血;鯽魚性味甘平 , 可健脾益胃 , 利濕止渴 。
適用年齡:3歲以上消化好、無病痛時用 。
冬瓜薏米鴨
夏天孩子吃冬瓜的好處?

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材料:冬瓜500克 , 薏米50克 , 光鴨1只 , 油、鹽、味精適量 , 姜2片 。
用法:將冬瓜切塊 , 鴨肉洗凈后切塊 , 然后與薏米同放入煲內 , 加適量清水煲熟 , 調味食用 。 可放入姜片 , 中和冬瓜的涼性 。
功效:清暑利濕養胃 。 適用于暑熱天出汗過多的孩子 。 防暑保健健脾 。
【夏天孩子吃冬瓜的好處?】適用年齡:3歲以上消化好、無病痛時用 。

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