孩子吃百香果的功效和禁忌( 二 )


1、 百香果果汁
果汁是最簡單常用, 也是最不破壞營養的做法 。 取一個百香果切開, 用勺子將果肉舀入杯中, 加200ml溫水(注意不宜用熱水, 熱水泡百香果會更酸) , 然后將百香果肉放入榨汁機中攪拌幾秒, 再加適量蜂蜜調味, 酸甜可口, 夏季能給孩子清涼解暑 。 可以再加陳皮1克, 理氣健脾, 燥濕化痰 。
2、 直接食用
如果是3歲以上的孩子, 可以直接喂食百香果果肉 。 將百香果剖開, 用勺子挖出瓤直接食用, 如果擔心卡喉, 最好去籽后再食用 。
3、 添加輔食的“助手”
搭配其它食物一起吃 。 家長也可以做成百香果香蕉奶昔、百香果小蛋糕、百香果吐司等, 變著花樣給孩子吃, 切忌吃太多甜品, 長期吃高糖食物對孩子身體不好 。

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