臘肉保存方法


臘肉保存方法

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1、懸掛保存
把臘肉懸掛在陰涼通風的地方 , 避免陽光直射,可以保存至少三個月 。
2、冷凍保存
把臘肉用保鮮膜包好放進冰箱冷凍室中保存,可以保存一年左右的時間 。
3、密封保存
【臘肉保存方法】 將臘肉切片后放入白酒中浸泡15分鐘,再將其裝進干凈的壇子中進行密封保存,可以保存半年左右的時間 。

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