【臘肉腌制幾天可以熏烤】
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3-7左右就可以熏烤了 。
在臘肉熏烤之前是需要提前腌制一段時間的，一般都是3-7天左右 ， 如果喜歡口味重一點 ， 可以腌制7天后再進行煙熏，大多都是在腌制好3天后就拿去熏烤了 。
新鮮的豬肉經過調料的腌制，通過3天的化學反應后就會形成臘肉特有的風味，在加上一段時間的熏烤，就會讓熏肉具有特殊的臘肉香味，每天用煙熏一點點的時間 ， 時間久了就可以食用到美味的煙熏臘肉了 。
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