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【柚子皮可以熏臘肉嗎】 可以 。
柚子皮的果皮表面都有一種異香，不僅能清除異味，還能做成各種好吃的東西，如果用來熏臘肉也是不錯的，不僅做出來的顏色很好看，臘肉也有一種奇特的香味 。
而且用柚子皮熏出來的臘肉，味道不會很苦，是可以放心去熏的，熏好的臘肉，它的防腐能力也很強，還能延長保存時間，除了用柚子，還可以加一點松針、稻殼、這樣熏出來的臘肉油亮又美味 。
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