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自制健康薯條的做法

母嬰育兒薯條手指食物薯條的做法

薯條這種油炸食品一定是家里明令禁止的 。 雖然不讓寶寶吃薯條是為了他的健康著想，但是看到自己家的寶寶眼巴巴地望著別的小朋友吃，媽媽的心里也不是滋味啊!
今天我們要做的是寶寶吃的薯條 。 啥?又油又咸的薯條給寶寶吃，這是瘋了嗎?不，我們沒瘋!一直致力于健康飲食，努力研發出了寶寶愛吃、無鹽少油、而且還能鍛煉寶寶手指的健康薯條 。
網絡上有很多傳言，有說烤箱烤出來的食物沒有營養，會上火，有輻射，甚至說會致癌的 。 實際上，烤箱好無辜啊，它并不像媽媽們想的那么可怕 。 反而呢，“烤”是一種非常健康的烹飪方式，用到的油非常少，而且能保持食物的原味，所以媽媽們可以很放心地用烤箱為寶寶制作食物哦!那我們就開始吧!
食譜信息：

  • 菜名
  • 薯條
  • 類型
  • 月齡
  • 8個月+
  • 功能
  • 工具
  • 烤箱、硅油紙、硅膠刷、普通鍋
  • 食材
  • 土豆、紅薯（紫薯也可以）
  • 輔料
  • 植物油少許
制作步驟 第1步：食材準備：土豆、紅薯（紫薯也可以）、植物油少許；
自制健康薯條的做法

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第2步：將土豆、紅薯清洗干凈，去皮切成條狀，盡量保持大部分薯條是相同的厚度，防止薄的先烤焦；
自制健康薯條的做法

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第3步：如果存在這樣的小尖角，媽媽們需要把這個去掉，因為非常容易烤焦；
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第4步：將切好的土豆條和紅薯條放入冷水中浸泡一會兒，去除淀粉（大約泡5分鐘左右）；
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第5步：將浸泡好的薯條沖洗干凈后，放入鍋中煮到半熟（煮的時間不用太長，一般是水開后2分鐘左右）；
自制健康薯條的做法

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第6步：盛出薯條瀝干，同時烤箱可以開始預熱了，上下火210℃；
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第7步：在烤盤內鋪上硅油紙，刷上薄薄的一層油，防止食物粘在烤盤上；
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第8步：把瀝干后的薯條倒入烤盤內，均勻鋪好；
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第9步：在薯條表層薄薄地刷上一層油；
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第10步：放入已預熱好的烤箱內，把烤箱調成上下火中層，210℃，烤20分鐘左右；
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第11步：好啦，一盤香香的薯條完成啦 。
自制健康薯條的做法

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小提示： 每個烤箱存在溫度差，媽媽們一定要根據實際情況來哦 。 【自制健康薯條的做法】我們在烤的過程中呢，并沒有放鹽，油也用得很少，所以是非常適合寶寶食用的 。 這樣的形狀很適合寶寶的小手抓握，學習自主進食，味道也是炒雞棒哦!

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