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大家好,小問來為大家解答以上問題 。魚粥的營養價值，魚肉粥這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、生滾魚片粥 + 做法原料: 大米, 魚, 姜, 蔥, 黃瓜(可有可無), 鹽, 味精 胡椒粉, 料酒, 白糖, 香油, 食用油 做法: 往大米里加入少許香油然后拌勻擱置10多分 鐘, 目的是為了熬粥的時候不占鍋, 也可以增 加粥的香味. 魚切薄片, 加入少量(鹽, 胡椒粉 料酒, 白糖, 食用油, 姜絲)拌勻待用以一份米5份水的比例在大米里摻入清水, 大火燒開, 然后轉至小火慢慢熬. 待粥變稠 以后加入腌好的魚片, 魚下鍋后要馬上滑開, 不要粘在一塊了. 然后加入黃瓜片, 鹽, 味 精, 最后撒上蔥花就OK了. 如果水沒加夠, 要在熬的過程中加水的話, 一定要加開水.。
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