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夏季預防病菌常識( 三 )

生活百科蔬菜


夏季特別要注意食品的衛生，食具要定時消毒 。另外，家庭的冰箱也是細菌繁殖的溫床，應經常清理清潔 。
家庭可備藿香正氣水等中藥預防性地服用 。夏季家庭要特別注意滅蚊和防蚊，消滅傳染媒介 。
首先要保持家庭的清潔、衛生；其次要勤洗澡，勤更衣，蚊子 。
疫苗的成分是滅活的病毒，所謂滅火的病毒就是能刺激人體產生抗體但不具備傳染性的病毒 。我們都知道讓病毒侵入人體后，人體會產生大量的抗體來抵御病毒的進一步侵襲，當病毒被抗體消滅以后，這種病毒的特征（表面決定性抗原）會被人體的B細胞記錄下來，形成記憶細胞儲存在人體內，當病毒再次侵入人體時，這些記憶細胞就會引導免疫系統產生抗體，從而迅速消滅病毒 。疫苗就是利用了這樣的特點，將不具備傳染性的病毒注射到人體內，使人體產生抗體和記憶B細胞而不會被感染上疾病
開窗通風是為了置換室外新鮮空氣，辟如公共場所（影劇院、OK廳、多人居住宿舍）人多密閉，空氣混濁，二氧化碳高，空氣含菌量多，因此需要將外界空氣換入 。而有些菌，如流行性腦膜炎菌則在含10%的二氧化碳中存活時間長 。
如果是如你說，可以視情況來定，通風時間放在清晨等外環境污染少時，開門通風也一樣起作用 。如果外環境衛生尚不如室內，就不要實時通風，以免適得其反 。
腸道傳染病是指病原體經過消化道侵入人體，引起胃腸道甚至其他系統（如：神經系統）的病變，此后，病原體又可經腸道排出體外而繼續傳播 。醫學上把這一類的疾病稱為腸道傳染病 。常見的腸道傳染病有細菌性痢疾、傷寒、霍亂、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、細菌性食物中毒、病毒性胃腸炎等 。其主要傳播途徑是腸道傳染病病人或其攜帶者帶有病原體的糞便（有的包括尿液）和嘔吐物等污染水、食物及手，或通過蒼蠅等媒介傳染給健康人 。因此，做好必要的預防措施，是防控腸道傳染病發生的關鍵 。
1、水源：保證飲用水不被污染，特別是不被糞便污染 。
2、飲食：不喝生水，不吃腐敗變質食物，尤其注意不要生食或半生食海產品、水產品 。食物（包括肉、魚、蔬菜等）要徹底煮熟、煮透 。剩余食品、隔餐食品要徹底再加熱后食用 。生吃瓜果要注意洗干凈，削去果皮 。生熟刀具、生熟食物應分開 。合理調整飲食，適當多吃些醋和大蒜，有助于預防腸道傳染病 。
3、個人衛生：飯前便后及處理生的食物（魚、蝦、蟹、貝類等水產品）后要用肥皂流動水反復洗手 。嚴禁隨地大、小便 。
4、環境衛生：保持周圍環境清潔，協助衛生防疫部門做好消滅“四害”工作 。
5、日常起居：注意勞逸結合和保證充足的睡眠，以提高機體抵抗疾病的免疫力 。
6、預防接種：高危人群可應急接種甲肝疫苗、傷寒疫苗、霍亂疫苗等 。
7、及時就醫：當發生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時，要及時到正規醫院的腸道門診治療，以免延誤病情 。
夏天是各種傳染病、腹瀉病和皮膚病發病的高峰期 。因此，我們在做好防暑降溫的同時，也要注意夏季多發疾病的預防 。
1.熱感冒
天熱流汗使我們消耗了大量的能量，加上夏天胃口比較差，沒有足夠的營養及時補充，使體內的抵抗力下降 。另外，貪圖涼爽，熱得滿頭大汗時用冷水沖頭或洗冷水澡，睡覺時對著電扇吹個不停，長時間開空調，這些都可能引起夏季感冒的發生 。
健康提示：高溫會消耗大量的體液，注意多喝白開水，飲水要少量多次，一般每次以300至500ml為宜 。必要時可以喝點淡鹽開水 。另外，睡眠對治療夏季感冒也頗有幫助，起碼要保證8小時的睡眠時間，晚上洗個溫水澡可以幫助入眠 。此外，膳食一定要合理，多吃青菜、番茄、黃瓜等維生素含量高的食物；多吃瘦肉，增加蛋白質 。
2.細菌性痢疾
腸道疾病是夏季的高發病，而細菌性痢疾是最常見的腸道傳染病，它除了與蒼蠅繁殖活動有關外，還和天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關 。
健康提示：當天的食物不要放在第二天再吃，天熱很容易變質，細菌容易生長；打開的水果，如西瓜等要盡量吃完，不然用保鮮膜封好，放到冰箱保存，但是時間也不要超過24小時 。
3.老人“熱中風”
炎熱的夏季，人體出汗較多，而老年人體內水分比年輕人要少，加上生理反應遲鈍，所以在夏天最容易“脫水” 。“脫水”會使血液黏稠，這對患有高血壓或心腦血管等病的老年人來說，無異于“火上澆油”，發生中風的幾率自然增高 。

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