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冬季養生飲食小知識 冬季飲食小知識( 三 )

生活百科保暖性


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先說冬季養生的特點：一：冬季氣候寒冷 ， 易導致人體氣機、血運不暢 ， 而使許多舊病復發或加重 ， 所以冬季養生要注意防寒 。
二：冬季人體皮膚干燥 ， 水濕不易從體表外泄 ， 吸收和喝下去的水分大部分 ， 下注膀胱成為尿液 ， 無形中就加重了腎臟的負擔 ， 因此冬季養生要注意腎的養護 。接下來說冬季養生的方法：①飲食調養 。
飲食上要時刻關注腎的調養 ， 注意熱量的補充 ， 要多吃些動物性食品和豆類 ， 補充維生素和無機鹽 。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物；冬天腎的功能偏旺 ， 如果再多吃一些咸味食品 ， 腎氣會更旺 ， 從而極大地傷害心臟 ， 使心臟力量減弱 ， 影響人體健康 。
因此 ， 在冬天里 ， 要少食用咸味食品 ， 以防腎水過旺；多吃些苦味食物 ， 以補益心臟 ， 增強腎臟功能 ， 常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等 。②起居調養 。
冬季作息時間應“早睡晚起” ， 起床的時間最好在太陽出來之后 。因為早睡可以保養人體陽氣 ， 保持溫熱的身體 ， 而遲起可養人體陰氣 。
待日出再起床 ， 就能躲避嚴寒 ， 求其溫暖 。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡 。
【冬季養生飲食小知識 冬季飲食小知識】被窩里的空氣不流通 ， 氧氣會越來越少 ， 時間一長 ， 空氣變得混濁不堪 。人在這樣的環境中睡覺 ， 就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗 ， 第二天會感到疲勞；冬季還要保護三暖 ， 分別是頭暖 ， 背暖 ， 腳暖 。
頭部暴露受寒冷刺激 ， 血管會收縮 ， 頭部肌肉會緊張 ， 易引起頭痛、感冒 ， 甚至會造成胃腸不適等 ， 寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟 ， 危害健康 。除了引起腰酸背痛外 ， 背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節、內臟 ， 促發各種不適 ， 一旦腳部受寒 ， 可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮 ， 纖毛擺動減慢 ， 抵抗力下降 。
后果是病毒、細菌乘虛而入 ， 大量繁殖 ， 使人感冒 。③運動鍛煉 。
可以進行跑步 ， 跳繩 ， 打球 ， 登山等耐寒鍛煉 。不過要注意體育衛生 ， 冬季易患感冒 ， 患感冒或發燒時 ， 千萬不要從事劇烈運動 。
否則 ， 會加重病情 ， 甚至誘發心肌梗死或心肌炎 。運動前不要忘記做準備活動 。
因為在寒冷條件下 ， 人體的肌肉僵硬 ， 關節的靈活性差 ， 易發生肌肉拉傷或關節挫傷 。運動強度要安排得當 ， 特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加 ， 運動量的大小要因人而異 ， 循序漸進 ， 尤其是年老體弱多病者和少年兒童 ， 運動強度一定不要過大 。
運動時最好不要用口呼吸 ， 而用鼻子 。因為經過鼻子過濾后的冷空氣 ， 既清潔、濕潤 ， 又不過冷 ， 這樣對呼吸系統能起到良好的保護作用 。
④藥物養生 。進補需分男女老少 ，  人的一生需經歷不同的發育和生理變化階段 。
各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化 ， 各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同 ，  因此 ， 應該根據這些變化來補益身體 。小兒內臟嬌嫩、易虛易實 ， 飲食又往往不知節制 ， 以致損傷脾胃 ， 其在冬令的補益 ， 當以健脾胃為主 ， 可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等 。
而青年學生日夜讀書 ， 往往休息睡眠不足 ， 心脾或心腎虛 ， 其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等 。不少中年人身負重任 ， 不注意休息 ， 而導致氣血耗傷 ， 故冬令補益以養氣血為主 ， 可食龍眼肉、黃芪、當歸等 。
老年人身體虛弱 ， 再加上身患多種疾病 ， 故老年人冬令必須進補 。老年人無病時 ， 可選用杜仲、首烏等 。

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