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高二化學開學第一課教案設計 鄭州高二化學教案設計

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圍繞一條主線來撰寫教學設計，可以使得整節課的教學內容更加明確，教學任務的指向更加集中，教學的重難點更為突出，從而實現教學效率的大幅度提升，今天小編在這里給大家分享一些有關于2021鄭州高二化學教案設計，希望可以幫助到大家 。
2021鄭州高二化學教案設計1
一、教學目標
【知識與技能目標】
1.掌握糖類和蛋白質的特征反應、糖類和蛋白質的檢驗方法;
2.掌握糖類、油脂和蛋白質的水解反應、反應條件對水解反應的影響;
3.了解糖類、油脂和蛋白質的簡單分類、主要性質和用途;
【過程與方法目標】 培養觀察實驗能力、歸納思維能力及分析思維能力，信息搜索的能力
【情感態度與價值觀目標】 培養學生勇于探索、勇于創新的科學精神

二、教學重難點
①糖類、油脂和蛋白質的組成特點;
②糖類和蛋白質的特征反應及檢驗方法;
③蔗糖的水解反應及水解產物的檢驗
三、教學方式：問題解決學習，小組討論合作，小組實驗探究
四、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 意圖
新課引入： 同學們中午都吃些什么? 米飯、面條、蔬菜、肉、雞蛋 以拉家常方式引入課題，拉近老師與學生的距離，

環節一：三大營養物質的組成特點 提出問題：根據表3-3思考討論如下問題：①糖類、油脂、蛋白質的組成上有什么共性;你能說出它們的類別?②糖類各代表物的分子式有何特點?它們之間又有何聯系?③分析葡萄糖和果糖的結構式有何特點?④通過以上分析你對哪些物質屬于糖類有何認識?
⑤油和脂在組成上有何區別?⑥如何鑒別它們?檢驗?
小組熱烈討論，匯報結果 學生通過討論分析糖有個基本的認識，
環節二葡萄糖淀粉蛋白質的特征反應 教師組織學生分組實驗，強調實驗步驟及注意事項 分組實驗，記錄現象，總結葡萄糖、淀粉、蛋白質的檢驗 自己動手，讓學生在做中學
環節三水解反應(共性) 蔗糖水解教師邊演示實驗，邊提出問題讓學生思考
油脂的水解較復雜，由酯化反應的特點----水解反應---油脂水解的產物----兩種環境下產物的差異---皂化反應
蛋白質水解產物----各種氨基酸
觀察、記錄、思考 培養學生觀察能力分析問題的能力
環節四自主學習三大營養物質的存在與應用 閱讀、討論 了解常識，培養自學能力歸納總結表達能力
環節五課堂小結 見板書 特出重點，形成知識體系
環節六課堂小測

板書設計
第四節 基本營養物質
一、糖類、油脂、蛋白質的化學組成
1.共性和屬類
都含C、H、O 三種元素 都是烴的衍生物，其中油脂屬于酯類
2.分類與同分異構現象
二、糖類、油脂、蛋白質的性質(鑒別方法)
(一)特征反應(特性)
1.葡萄糖①新制氫氧化銅產生磚紅色沉淀，醫學上用于診斷糖尿病
②銀鏡反應 制鏡工業，熱水膽瓶鍍銀(還原性糖或者-CHO的檢驗方法)
2.淀粉—常溫下淀粉遇碘(I2)變藍
3. 蛋白質 ①顏色反應 ②灼燒
(二).水解反應 (共性)
①單糖不水解，二塘、多糖水解產物是單糖
②油脂酸性、堿性水解(皂化反應)
③蛋白質水解產物氨基酸
2021鄭州高二化學教案設計2
【教學目標】
1. 理解能量最低原則、泡利不相容原理、洪特規則，能用以上規則解釋1~36號元素基態原子的核外電子排布;
【高二化學開學第一課教案設計 鄭州高二化學教案設計】2. 能根據基態原子的核外電子排布規則和基態原子的核外電子排布順序圖完成1~36號元素基態原子的核外電子排布和價電子排布;
【教學重難點】
解釋1~36號元素基態原子的核外電子排布;
【教師具備】
多媒體課件
【教學方法】
引導式 啟發式教學
【教學過程】
【知識回顧】
1.原子核外空間由里向外劃分為不同的電子層?
2.同一電子層的電子也可以在不同的軌道上運動?
3.比較下列軌道能量的高低(幻燈片展示)
【聯想質疑】
為什么第一層最多只能容納兩個電子，第二層最多只能容納八個電子而不能容納更多的電子呢?第三、四、五層及其他電子層最多可以容納多少個電子?原子核外電子的排布與原子軌道有什么關系?
【引入新課】 通過上一節的學習，我們知道：電子在原子核外是按能量高低分層排布的，同一個能層的電子，能量也可能不同，還可以把它們分成能級(s、p、d、f)，就好比能層是樓層，能級是樓梯的階級 。各能層上的能級是不一樣的 。原子中的電子在各原子軌道上按能級分層排布，在化學上我們稱為構造原理 。下面我們要通過探究知道基態原子的核外電子的排布 。

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