鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋 。
[功效]補益腸胃，生津除煩 。
五味枸杞飲：
[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖適量 。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入 。
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【今年24節氣芒種的來歷和習俗】
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