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今年24節氣芒種的來歷和習俗

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華北地區有“四月芒種麥在前，五月芒種麥在后”的說法，這種情況是陰歷算法造成的 。既然這樣，那你知道芒種節氣是怎么來的嗎?下面給大家帶來一些關于今年24節氣芒種的來歷和習俗，供大家參考 。
目錄
芒種是怎么來的

芒種有什么習俗

24節氣芒種節氣的食療方法

芒種是怎么來的
“芒種”是麥類等有芒作物成熟的意思，意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫 。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種” 。
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節令 。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了 。所以，“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”，是農民朋友的散播播種 。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活 。

芒種是農歷二十四節氣中的第9個節氣，夏季的第三個節氣，表示仲夏時節的正式開始;太陽到達黃經75°時叫芒種節氣 。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種” ?！对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿潱^有芒之種谷可稼種矣 ?！贝藭r中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節 。
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芒種有什么習俗
嫁樹
芒種是農忙季節，在山西榮河開始收獲大、小麥，當地人稱之為“農忙” 。有諺語說：“麥黃農忙，秀女出房 ?！币虼嗽诖斯潥猓瑡D女也要下地幫助度過“農忙” 。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗 。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結果實 。
送花神
芒種時節送花神是一種古老的民間祭祀習俗 。人們認為，芒種已過，百花開始凋零，花神退位，故民間多在芒種日舉行祭祀花神的儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會 。是日，人們要設案供物，焚香祭祀，來為花神餞行 。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線系了 。每一顆樹上，每一枝花上，都系了這些物事 。滿園里繡帶飄飄，花枝招展 。
按照古老的說法，芒種過后，各種盛開的鮮花開始凋落，花神退位，人們便會隆重地為她踐行，以表示感激之情，期盼來年再次相會，這就是送花神 。如今，送花神這一習俗已經不存在，而名著《紅樓夢》里卻有關于為花神餞行場面的精彩描寫：“至次日乃四月二十六日，原來這日未時交芒種節 。尚古風俗：凡交芒種節這日，都要擺設各種禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆謝，花神退位，須要錢行 。然閨中更興這件風俗，所以大觀園中之人都早起來了 ?！薄澳切┡⒆觽?，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用絞錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了 。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事 。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡 ?！边@里大概說的是，大觀園中的女孩兒們為花神餞行，首先是把自己打扮得漂漂亮亮的 。其次是為花神準備好上路的交通工具(轎馬)以及莊嚴而堂皇的儀仗(“千旄旌幢”) 。

這段話中的“千旄旌幢”給大家解釋一下：千，指的是盾牌;旄、旌、幢，都是古代的旗子，施是旗桿頂端綴有旋牛尾的旗，族與旋相似但另有五彩折羽裝飾，幢之形似傘 。從中可看出，大戶人家在芒種節為花神餞行的華麗場面，同樣也展現出了古人對大自然的一種親近感，表現出對生態的敏感和重視，很值得現代人思考與學習 。
煮梅
芒種也是梅子成熟的時節，在南方每到5月、6月份梅子就會成熟 。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故 。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營養保健功能 。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅 。
三國有“青梅煮酒論英雄”的典故，到了芒種時節人們也會煮青梅，那么什么是煮梅呢?在我國，青梅主要生長在廣東、福建、海南等南方省份，青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸、果酸以及維生素C 。
具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特營養保健功能 。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅 。如今，加工青梅的方式有很多，如鹽漬、制作蜜餞、取汁、熏制、釀酒、制藥等 。

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