糯米藕片 糯米藕

一款展現江南特性的點心 , 帶有淺淺的木樨香的 , 糯嘰嘰、甜津津的木樨甜藕 。

糯米藕片  糯米藕

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By 藍紋乳酪 【豆果美味官方認證達人】
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用料蓮藕 4節糯米 過量黑糖 100克紅棗 10顆糖木樨 1勺
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做法辦法1、籌備好食材 。
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2、糯米用清水浸泡2鐘點 。
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3、紅棗用鉸剪略微剪開個口兒 。
4、蓮藕去皮洗凈 。
5、蓮藕一端藕節切開 。
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6、借助筷子將浸泡過的糯米塞滿蓮藕孔 。
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7、用藕節封口 , 再用牙簽恒定 。
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8、將蓮藕放入壓力鍋 , 注入沒過蓮藕的水 , 介入紅棗 。
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9、介入黑糖 。
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10、壓力鍋煮35—40秒鐘 。
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11、煮好的糯米藕連湯汁一道倒入鍋中 , 收汁黏稠 。
【糯米藕片糯米藕】12、去掉牙簽 。
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13、將糯米藕切片 。
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14、糯米藕裝盤 , 淋上湯汁 。
15、再澆上一勺糖木樨 。
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16、甜津津、糯嘰嘰的木樨糯米藕 , 就不妨享受了!
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