自制綠豆糕
1綠豆泡水 。泡一天左右
2泡好去皮 。去皮這步驟很難，要有耐心
3大碗里放入綠豆與清水400g，移入鍋里，像煮飯一樣把豆仁蒸熟
4把蒸好的綠豆打碎 。
【自制綠豆糕最簡單的方法竅門 如何自制綠豆糕？】5炒鍋里加熱，加入油和糖，然后將蒸軟的豆仁放進鍋里翻炒至成糊狀，看不出豆仁顆粒 。
6持續翻炒至水份收干且成團狀即可，約耗時10~15分鐘 。
7盛出豆沙，使用濾網把豆沙壓濾一遍以確保豆沙口感細膩 。
8把豆沙均分成每份20g，紅豆沙每份餡重10克
9取一份綠豆沙捏成碗狀，
10接著像包湯圓一樣，慢慢收攏開口，把餡料完全包入豆沙餅皮中，搓成圓球狀備用 。
11放入糕模里壓緊
12壓出形狀，脫模即可 。
13剛脫模的綠豆糕 。
14做好的綠豆糕
15包裝好的綠豆糕,送人也合適 。
推薦閱讀
- 綠豆糕哪家最有名 綠豆糕哪家最有名？
- 好看又解壓的自制冰涼貼! 如何自制冰涼貼
- 蒸雞蛋糕怎么做 雞蛋糕怎么做
- 重陽糕怎么蒸 重陽糕
- 烤蛋糕的做法和配方 烤蛋糕的做法
- breadtalk蛋糕官網 breadtalk
- 面包機蛋糕的 ****** 和步驟 面包機蛋糕
- 電飯鍋蛋糕預拌粉 電飯鍋蛋糕
- 最糟糕的3種寶寶輔食
- *** 草莓蛋糕小游戲 *** 草莓蛋糕