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天氣太冷，注意補充熱量，女兒說想吃蛋糕，馬上行動，和女兒一起合作，非常成功！
By 一個想把自己喂胖的窈窕淑女
用料低筋面粉 100g白砂糖 100g雞蛋 8個橄欖油 80ml牛奶 100ml動物奶油 250g糖粉 30g草莓 11個鹽 少許白醋 少許餅干 適量棉花糖 適量
做法步驟
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1、首先將蛋清蛋黃分離，打發蛋清，在蛋清加一點點鹽增加凝固性，加一半白砂糖繼續打發備用，然后把油、牛奶、低筋粉、白砂糖、幾滴白醋放入盆內和蛋黃一起攪拌均勻，再把蛋黃液倒入打發好的蛋清中攪拌均勻，裝入烤盤，我這次做的是8寸蛋糕 。很多步驟沒有一一拍照 。
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2、放入烤箱，溫度160°，下層烤45分鐘，中途將溫度降到150°，到點后先不要著急出爐，放5分鐘后再拿出來，再倒扣10分鐘，然后脫模將蛋糕胚取出 。
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3、這次溫度稍微有點高，上面表皮有點糊了，不要緊，把它割掉就好，下次應該直接調150°就好了 。
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4、將蛋糕胚分割成兩半備用 。
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5、再烤蛋糕時將動物奶油打發，動物奶油記得加入糖粉一起打，直到凝固，將草莓洗凈，取三個出來切丁備用，等蛋糕胚涼透后先在之一層蛋糕胚上抹上奶油，鋪上草莓丁 。
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6、兩層都抹上奶油，然后再裝飾 。
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7、和女兒一起裝扮蛋糕，餅干、草莓隨意搭配 。
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8、大功告成，成品還不錯吧
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9、兒子迫不及待的想要和奧特曼分享呢，非常美味 。
低筋面粉的營養功效養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
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