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收到6月香豐富的醬料 得把它們放到飯桌才好呀
By 酸酸甜甜的李子
用料長茄子 5根豬腿肉末 100克料酒 半勺生抽 一勺老抽 半勺蔥 適量糖 5克六月香豆瓣醬 1勺
做法步驟
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1、茄子洗干凈，切條，蒸熟
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2、調醬汁： 豆瓣醬，生抽，老抽，麻油，水，一起拌勻
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3、油鍋里炒熟肉末
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4、鍋里擺好熟茄子，加了一個番茄調味
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5、撒上肉末，倒入醬汁，撒蔥花，煲十五分鐘
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6、好吃看得見
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7、配上楊梅汁，彩色飯團（三色藜麥，糯米，玉米）水果拼盤
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8、飯團近照
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9、共三個口味的醬料，下次再做啦
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10、謝謝6月香，寄來那么多好調料，廚娘加油 。
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