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蛋糕剩下奶油的用途是可以做甜品，也可以做成冰淇淋之類的 。在剪開淡奶油的盒子前你要確認需要的分量，如果會有剩余的話，盒子剪小一點，用完以后用夾子夾緊或者折好，用保鮮膜包裹牢 。也可以倒入高溫滅菌過的密封盒保存，這樣的淡奶油可以保存1周，甚至1個月 。但是還是盡量在一周內用完為好 。
擴展資料
奶油在類型上分為動物奶油和植脂奶油 。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的 。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的 。
味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些 。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種 。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇 。
【做蛋糕剩的奶油 做蛋糕剩下的奶油可以用來做什么?】
購買：動物奶油在大型超市會有賣的，品牌較多 。植物奶油可在烘焙市場買到 。
做一些基本的和常用的奶油 。
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