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By 飛兒y
【糖醋排骨做法英文糖醋排骨做法】
用料豬肋排 500克蔥 適量八角 2個美味鮮醬油 2勺白糖 3勺香醋 4勺熟白芝麻 適量冰糖 兩塊
做法步驟
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1、排骨冷水下鍋加生姜幾片，料酒適量煮好撈出冷水洗干凈控水，鍋中放油煎排骨至焦黃倒入盤中！
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2、圖片中金黃即可
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3、我用吃飯碗調汁的，1勺水，1勺白糖，2勺美味鮮醬油，3勺醋首先冰糖鍋底炒至融化上色，倒入排骨翻炒幾分鐘，把碗里汁倒入翻炒，小火煮至湯汁濃稠即可出鍋，有白芝麻出鍋裝盤后撒點更好！
小貼士汁提前在碗中調好，做的時候不會手忙腳亂，汁倒入鍋中一定要小火煮，這樣才能入味 。
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