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冬瓜排骨湯的營養價值及功效與作用 冬瓜排骨湯營養價值及功效( 二 )

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5、撇去浮沫再改用小火燉約60分鐘 ， 可根據排骨量來確定時間;
6、放入冬瓜枸杞再燉約20分 ， 加入鹽即可 。
做法二
材料：450g排骨 ， 150g冬瓜 ， 20粒枸杞 ， 適量鹽 ， 3ml醋 ， 20g姜 ， 4g魔廚高湯 ， 2顆小蔥 ， 2顆香菜 ， 適量開水 。
做法：1、豬排骨洗凈 ， 用清水泡制 ， 去除血水 。
2、將冬瓜去皮洗凈 ， 切割成大塊 ， 姜去皮切片 ， 枸杞沖洗干凈 ， 鹽、醋 。
3、排骨用開水稍煮下 ， 去除血水和臟的浮沫 。
4、撈出用溫開水洗去浮沫 ， 瀝水 。
5、將排骨放入洗凈的鍋內 ， 倒入足量開水 ， 連接電源 ， 按下煮飯鍵 。
6、放入姜片、枸杞 ， 調入醋約3ml ， 加蓋 ， 煲制1~1.5小時 。
7、放入冬瓜 ， 調入適量鹽 ， 再煲制15分鐘左右 ， 至冬瓜熟透 。
8、小蔥、香菜洗凈切碎備用 ， 魔廚高湯調味料 。
9、拔掉電源插頭 ， 撒上香菜碎 ， 即可盛入碗中食用 。
好了 ， 關于冬瓜排骨湯的營養價值和冬瓜排骨湯有什么營養的分享到此就結束了 ， 不知道大家通過這篇文章了解的如何了？如果你還想了解更多這方面的信息 ， 沒有問題 ， 記得收藏關注本站 。

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