話梅排骨怎么做更好吃 話梅排骨


話梅排骨怎么做更好吃  話梅排骨

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By 抹茶16
用料話梅 一小包排骨 適量小蔥 一根愛樂甜零卡糖 兩勺醋 一勺黃酒 一勺老抽 一勺生抽 適量清水 適量辣椒 一個生姜 一塊
做法步驟
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1、準備好所需食材
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2、將話梅提前浸泡
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3、將排骨洗干凈后放入鍋中焯下水
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4、煮至沸騰出沫后撇去浮沫
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5、加入一勺黃酒再燉一會撈出
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6、鍋內放油燒熱放入排骨并加入少許鹽調味
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7、加入適量生抽提鮮
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8、加入一勺老抽上色
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9、倒入話梅以及浸泡話梅的水
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10、燉一會之后加入兩勺愛樂甜零卡糖
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11、燉至汁干入味上色即可出鍋
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12、裝盤放上辣椒和蔥花點綴,一道美味的話梅排骨就完成了 。
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