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【肉雞蛋卷蒸多久熟 蛋卷要蒸多少分鐘?】雞蛋卷蒸多少時間是無法確定的，這個要根據原料以及個人口味來決定，一般是20至40分鐘不等 。雞蛋卷的主要原料是雞蛋和面粉，如果不添加其他任何材料的話，一般蒸30分鐘即可；如果只用雞蛋的話，一般20分鐘就可以；有些人還會根據自己的口味在里面添加香菇、瘦肉、青椒、火腿等原料，那么此時就應該蒸40分鐘左右，直至瘦肉蒸熟 。
一般的雞蛋卷的原料都是雞蛋和面粉，不過有些地區會只需要雞蛋，因為光蒸雞蛋的話，吃起來的口感會非常軟，而且會有雞蛋本來的清香味，如果添加面粉的話，蒸出來的雞蛋卷會比較脆，這個完全取決于個人喜好 。
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