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春節期間走親訪友，家里來不少客人，自制蒸肉粉，給家人們蒸一盆粉蒸肉，肉質軟爛不塞牙，大家一致好評…
By 快樂天使樂樂媽
用料大米 400克糯米 100克花椒 30粒香葉 3片八角 2個
做法步驟
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1、食材準備
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2、大米先下鍋炒2分鐘
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3、香料一起倒入鍋中
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4、中小火炒至焦黃色
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5、顏色這樣就剛剛好了
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6、倒入破壁機
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7、果蔬功能鍵10苗，磨成粗粗的粉
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8、成品來了，味道非常香 。
小貼士我們炒米和香料的時候，火不能太大，中小火就行了，否則會把香料炒焦 。
大米的營養功效大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效 。
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