胡蘿卜牛肉燜飯 牛肉燜飯


胡蘿卜牛肉燜飯  牛肉燜飯

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周末起床晚了 , 就做燜飯吧!家里有啥菜就加啥菜 , 營養美味又簡單
By 二條'
用料熟米飯 1碗牛肉 80克胡蘿卜 1/3根番茄 1個西蘭花 6-7朵香菇 2個小青菜 3顆洋蔥 適量開水
做法步驟
胡蘿卜牛肉燜飯  牛肉燜飯

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1、準備食材 , 牛肉切丁用姜片去腥 。胡蘿卜、香菇、番茄、香蔥切丁 。小青菜、西蘭花切碎 。(我做的量比較多 , 中午吃一頓的話所有食材減半即可)
胡蘿卜牛肉燜飯  牛肉燜飯

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2、熱鍋 , 少油 , 放入牛肉和姜片滑炒至變色盛出備用 。
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3、重新熱鍋放油 , 放入洋蔥丁爆香 。
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【胡蘿卜牛肉燜飯牛肉燜飯】4、加入胡蘿卜和香菇翻炒1分鐘
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5、依次加入番茄、西蘭花和青菜 , 翻炒2-3分鐘 (大寶寶可以適量加鹽)
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6、再加入剛剛炒好的牛肉丁 , 加點開水煮沸騰
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7、最后放入米飯 , 翻炒至湯汁收沒即可
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8、營養又美味的燜飯就做好啦!
小貼士洋蔥和香菇可以增加鮮味 。一定要放哦
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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