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飲食營養 別錯過10個“最好”( 二 )

飲食營養母嬰育兒哺乳輔食


給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道 ， 可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合 ， 用可食用的薄紙包上(可以在超市買到) ， 放在烤箱里烤一個紙包牛肉 ， 沾著番茄醬吃 ， 牛肉的膻味就一點也沒有了 。
8、最好的甜點：酸奶
酸奶是鈣的主要來源之一 ， 而且它的熱量很低 ， 很適合寶寶 。 如果你自己制作酸奶 ， 最好用配方奶做原料 ， 這樣不僅營養豐富 ， 寶寶也比較容易消化 。 吃酸奶的時候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬 ， 味道會更好 。
給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味 ， 不妨給他做個酸奶果凍 ， 切成長寬高一厘米左右的小塊 ， 再點上一點草莓醬 。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸 ， 而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道 。 但是 ， 橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合 ， 這樣很容易形成沉淀 ， 寶寶不容易消化 。 而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度 ， 大約30~50毫升比較合適 ， 過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量 。
給挑剔的小朋友：給寶寶來一杯果汁雞尾酒 ， 橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃 ， 再插上一個顏色鮮艷的吸管 。
10、最好的沙拉原料：西紅柿
無論從外觀還是味道 ， 西紅柿都是大多數寶寶的摯愛 。 西紅柿的主要成分是番茄紅素 ， 它是一種有助于預防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑 。 另外 ， 西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素 ， 這些成分能夠幫助寶寶預防感冒 ， 防止便秘 。 如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿 ， 可以把它切成小丁或薄片 ， 伴上沙拉醬做成美味的沙拉 ， 寶寶就會愛吃了 。 或者直接壓成番茄汁 ， 鮮艷的顏色再配上一個可愛的杯子 ， 連大人都會被它吸引的 。 另外 ， 不要以為生的西紅柿更有營養 ， 其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收 。
【飲食營養 別錯過10個“最好”】 給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿 ， 可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小西紅柿造成窒息 ， 只能給會咀嚼的大寶寶食用) 。 再介紹一個創意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型 ， 相信孩子就不會拒絕了 。

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