我想買點燕麥片當成早餐吃 ， 但是超市里的燕麥種類太多了 ， 沒有辦法分辨 ， 所以想請問一下燕麥片要如何辨別其質量好壞呢？
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注意產品配方表【【健康知識】燕麥片如何辨別質量好壞 燕麥片壞了是什么樣子的】購買燕麥片的時候看其配方表十分重要 ， 一般來說 ， 正宗的燕麥片中的配料表百分之百是燕麥 ， 沒有其他過多的添加物 ， 而有些所謂的燕麥片中成分卻十分復雜 ， 加入了糖精、小麥、玉米粉、香精等 ， 這樣就使得燕麥片的比例下降 ， 部分營養燕麥片中燕麥片的含量僅有5% ， 最高的也不超過40% 。
建議選擇生燕麥燕麥的營養價值很高 ， 十分受人們的歡迎 ， 但是市場上的燕麥種類非常多 ， 有即食燕麥、快熟燕麥等 ， 但是這類燕麥產品在加工過程中會丟失許多營養物質 ， 而生燕麥片的話沒有經過諸多的加工處理 ， 所以能比較完整的保留其中的營養成分 ， 相對與其他類型的燕麥產品來說營養價值會更高 。
看燕麥片的顏色一般燕麥片的包裝都有一塊透明的部分 ， 在購買燕麥片的時候需要觀察其顏色 ， 一般質量好的燕麥片中是白中帶有一點黃色或褐色；但是如果燕麥片的顏色發暗發黑的話 ， 則多表示保存時間過長或品質比較差 ， 不宜購買 。
看燕麥片的完整購買燕麥片的時候還要看一下其完整性 ， 好的燕麥片看上去形狀完整 ， 沒有很多碎屑；而品質較差的燕麥片大多形狀殘缺 ， 底部碎末很多 ， 這樣的燕麥片不建議挑選 。
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