一歲的寶寶基本會走路了 ， 活動量增大 ， 體力消耗增加 ， 輔食如果跟不上 ， 很容易營養不足 。 現在寶寶的飯菜中可適量加一些鹽等調味品（非常少量的鹽） ， 滿足寶寶味蕾的需求 ， 增加食欲 。 不過鹽的添加只能微量 ， 不同于大人的口味 ， 過多的鹽分攝入會增加寶寶腎臟負擔 ， 阻礙鈣和營養吸收 。 寶寶的進餐環境要安靜、固定 ， 培養寶寶的用餐喜歡 。 食物種類和色彩可選擇多樣 ， 來增加寶寶的進食興趣 。
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蝦仁蛋炒飯
蝦仁蛋炒飯從原料到制作都比較簡單 ， 雞蛋、蝦仁、香菇、胡蘿卜都是非常有營養的食材 ， 而且容易消化吸收 。
用料：半碗米飯 一個雞蛋 香菇2顆 蝦仁若干 胡蘿卜半根 植物油適量 鹽適量 蔥花適量
做法：
雞蛋打散后倒入米飯攪勻
胡蘿卜洗后切丁 ， 焯熟 ， 香菇洗后切丁
鍋內倒入適量油 ， 油熱后倒入蝦仁略炒 ， 加入米飯翻炒至米飯松散 ， 倒入胡蘿卜丁、香菇丁、蔥花 ， 翻炒均勻 ， 加入微量鹽調味即可 。
【1歲| 一歲寶寶如何添加輔食？】 適合一歲寶寶吃的飯菜有很多 ， 為了寶寶的健康成長 ， 家長需要多多費心 。 蒸蛋 ， 雞肉 ， 炒蔬菜 ， 蔬菜湯 ， 水餃 ， 肉丸 ， 魚丸 ， 魚湯 ， 各種粥類等都非常適合一歲的寶寶添加 。
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