6個月| 寶寶營養輔食芝麻醬

【6個月| 寶寶營養輔食芝麻醬】媽媽們或許想不到 , 平時當成調味品的芝麻醬 , 對小孩子來說卻是上好的食品 。

6個月| 寶寶營養輔食芝麻醬

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專家認為 , 芝麻醬營養豐富 , 所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的 , 其所含蛋白比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮 。 所以 , 經常給孩子吃點芝麻醬 , 對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處 。 芝麻醬還含鐵豐富 , 孩子6個月后 , 容易出現貧血 , 常吃點芝麻醬 , 就可起到預防缺鐵性貧血的作用 。 此外 , 芝麻醬含有芝麻酚 , 其香氣可起到提升食欲的作用 。
因為芝麻醬是芝麻制成的泥糊狀食品 , 因此當寶寶六七個月大添加輔食后就可以吃了 。 如將其加水稀釋 , 調成糊狀后拌入米粉、面條或粥中 。 1歲以后 , 可用芝麻醬代替果醬 , 涂抹在面包或饅頭上 , 還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等 。
但要注意的是 , 1歲以內孩子吃的芝麻醬里不要放鹽;1歲以后的 , 也要少放鹽 , 以免加重腎臟負擔 。 過多攝入糖對寶寶健康不利 , 因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃 。
吃芝麻醬 , 要控制好量 , 小孩子一般一天吃10克左右 , 約為家用湯匙的1勺左右 。 此外 , 寶寶腹瀉時 , 暫時不要吃 , 因為芝麻醬含大量脂肪 , 有潤腸通便作用 , 吃后會加重腹瀉 。
媽媽們買芝麻醬時 , 應盡量避免選瓶內有太多浮油的 , 會相對比較新鮮 。 買回的芝麻醬要放在避光處保存 。

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