之前分享了 寶寶餐蛋面 做法 ， 不少姐妹對開團的寶寶午餐肉 很感興趣 。 其實午餐肉除了做餐蛋面 ， 還可以夾吐司變成三文治 ， 或者切粒小炒也很不錯哦 。 【午餐肉西葫蘆蛋餅的做法】今天就和西葫蘆搭配起來 ， 做一份葷素搭配的蛋餅吧 。
西葫蘆一直是我非常喜歡的蔬果 ， 它水分多 ， 口感軟甜 ， 而且它的鈣含量是蔬菜中的佼佼者 ， 還有助于預防便秘 ， 好處多多 。 西葫蘆刨絲 ， 午餐肉切粒 ， 加入雞蛋和面粉攪拌成糊再煎成蛋餅 ， 金黃香軟 ， 一看就讓人食欲大開 。
西葫蘆鮮甜脆嫩 ， 午餐肉結實鮮嫩 ， 一口下去 ， 鈣質、鐵質、蛋白質 ， 長高三要素都有了 ， 營養滿滿 。 肉班長方方午餐肉 ， 有4款口味 ， 可以搭配出不同的風味哦 。 肉質緊實 ， 而且0添加 ， 寶寶也放心吃 。
食譜信息：
- 菜名
- 午餐肉西葫蘆蛋餅
- 類型
- 月齡
- 12個月+
- 功能
- 預防便秘
- 食材
- 寶寶午餐肉 100克 ， 雞蛋2個 ， 西葫蘆1個 ， 面粉8克 ， 松茸粉、鹽、食用油適量
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第2步：西葫蘆清洗干凈 ， 刨成絲
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第3步：加適量鹽 ， 抓勻 ， 腌制出水分倒掉
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第4步：倒入清水稍加清洗 ， 擠干水分
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第5步：午餐肉切小塊
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第6步：碗中放入：西葫蘆絲、午餐肉、2個雞蛋、面粉、松茸粉 ， 攪拌均勻
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第7步：鍋中刷一層薄油 ， 放入蛋餅液
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第8步：小火慢煎 ， 中間記得翻面 ， 兩面煎至金黃即可
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第9步：太有食欲啦！又香又嫩
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