上班一族早餐都習慣在外邊買著吃 ， 但其實一日三餐午餐大多要在公司吃 ， 而晚餐盡量做到少吃 ， 早餐又是一天當中的重中之重 ， 所以建議大家還是自己做比較營養健康!下面就教給大家早餐食譜簡單快速做法 ， 喜歡吃面條的小伙伴千萬不能錯過了!
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一、蔥油雞蛋面
雞蛋面的做法很簡單 ， 里面有青菜、雞蛋還有蔥油的香氣~絕對讓你一整天元氣滿滿!
步驟：
1、 首先準備好所需的食材：掛面、雞蛋、上海青、香蔥、火腿腸等等 。
【早餐食譜簡單快速做法，營養快手面條十分鐘搞定】 2、 鍋中放入少許的油 ， 油溫上來之后加入攪散的雞蛋液 ， 雞蛋碎成形之后關火 。
3、 另一個鍋中煮水 ， 水煮開之后放入青菜焯水 ， 下入面條 。
4、 火腿切片 ， 香蔥切碎 。
5、 鍋中放入少許的油 ， 加入香蔥炸蔥油 。
6、 面條煮好之后盛放碗中 ， 加入少許的熱湯 ， 放入蔥油 ， 加入少許的鹽 ， 放入雞蛋碎和火腿即可 。
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二、番茄雞蛋面
番茄雞蛋面的湯汁是極好 ， 早餐吃上滿滿一大碗簡直不要太滿足!
步驟：
1、 首先準備好所需的食材：掛面、雞蛋、番茄、香蔥 。
2、 西紅柿切成小塊兒 ， 雞蛋碗中攪散 ， 香蔥切碎 。
3、 鍋中加入少許的油 ， 放入蔥花 ， 倒入西紅柿炒出汁水 。
4、 加入適量的水進去 ， 水煮開之后放入面條 ， 面條煮的差不多的時候就倒入雞蛋液 ， 蛋花能飄起來 ， 最后撒點蔥花即可 。
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三、雞湯面
大家可以提前一天煮好雞湯 ， 雞肉吃完湯沒喝完第二天煮面條味道好極了!如果沒有雞湯也沒關系 ， 準備雞腿照樣做出美味!
步驟：
1、 雞腿放入水中煮開 ， 撇掉表面的浮沫 ， 加入兩片姜片 。
2、 煮雞腿的時候就可以煮面了 ， 煮面的同時準備其他的食材 ， 將豆腐皮切絲 ， 香蔥切碎 。
3、 面條快煮好 ， 放入青菜和豆腐絲簡單的焯水 。
4、 都煮好后撈出放入碗中 ， 最后將雞腿連湯倒入碗中 ， 加入少許的鹽即可!
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