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如何預防孩子貧血

母嬰育兒孩子兒童免疫貧血

父母都很關心一個問題 ， 怎樣預防孩子貧血？
合理飲食
預防孩子貧血的關鍵就是要合理飲食 。 父母應該讓孩子從小養成良好的飲食習慣 ， 不挑食、不偏食 ， 多吃蔬菜水果 ， 少吃零食 。
對孩子的飲食應該注意粗細搭配、葷素搭配 。 孩子的食譜要更廣一些 ， 什么都吃是最好的 ， 特別是要讓孩子多吃富含鐵的食物 ， 如豆制品、黑木耳、菠菜、動物的心、肝、牛肉等 。 為了預防營養性巨幼細胞性貧血 ， 還要讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果 ， 特別是富含葉酸的食物 ， 如綠葉蔬菜、豆類、全麥面包、粗糧等 。
近幾年 ， 美國的兒科醫生通過一項研究發現：采用簡單的牛奶加蜂蜜療法 ， 就能使孩子貧血現象得到改善 。 貧血患兒應選擇色澤較深的蜂蜜食用 ， 因為色澤愈深 ， 所含礦物質也愈多 ， 療效也愈好 。 比如 ， 色澤很深的蕎麥蜜所含錳、銅等微量元素 ， 就比色澤偏淺的苜蓿蜜高24倍 。
三色肝末
專家已經告訴我們 ， 動物肝臟含鐵元素非常豐富 ， 對防治孩子的缺鐵性貧血很有好處 。 其實 ， 動物肝臟不僅僅是含鐵 ， 它里面的蛋白質、鈣、磷、鋅還有B族維生素等營養物質都非常豐富 。 不過 ， 怎樣把肝做出花樣來 ， 讓寶寶愛吃 ， 可需要媽媽們費一番苦心 。 下面 ， 教您一道：三色肝末 。
用料：豬肝25克 ， 蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、菠菜各10克;精鹽少許 ， 肉湯適量 。
做法：將豬肝洗凈切碎;蔥頭剝去外皮切碎;胡蘿卜洗凈切碎;西紅柿用開水燙一下 ， 剝去皮切碎;菠菜清洗干凈 ， 用開水燙一下 ， 切碎備用 。
將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內 ， 加入肉湯煮熟 ， 最后加入西紅柿、菠菜、精鹽煮片刻即可 。
這道菜顏色美觀 ， 軟嫩適口 ， 而且營養豐富 ， 做這道菜要注意：一是要把豬肝上的筋和肥肉等不利于孩子消化的東西剔除;二是菜、肝下鍋都不要炒 ， 必須加湯煮;西紅柿、菠菜不要下鍋太早 。 這道菜適合7個月以上的嬰兒食用 。
補鐵藥物服用有技巧
在給孩子服用鐵制劑時 ， 注意最好在兩餐之間服 ， 以利于吸收 ， 因為鐵質對胃粘膜有刺激 ， 服后易產生惡心嘔吐 。 同時 ， 鐵制劑應避免與牛奶、鈣片同時服用 ， 也不要用茶喂服 ， 以免影響鐵的吸收 。 鐵制劑用量應遵醫囑 ， 用量過大 ， 可出現中毒現象 。
【如何預防孩子貧血】在補充鐵的同時 ， 要注意補充維生素C ， 維生素C可以幫助鐵劑的吸收 。 或者吃點西紅柿、橘子等含維生素C成分比較多的水果 。

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