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從臉色看出喝酒后傷肝程度 如何喝酒不傷肝( 二 )

小知識


喝酒養生技巧 怎么喝酒最不傷肝
白酒黃酒溫著喝 果盤西瓜必須吃
常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道 。 不喝不行，喝多了身體又受不了，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢？
適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，“如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎 。 ”因此，專家說，喝酒一定要把握量 。
選擇低度酒
通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒 。
飲用過程中多喝水
在喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此，賈繼東說，解酒藥只能緩解酒后不適，并不能減少對肝臟的損傷 。 而靠飲食，則能降低損傷 。 首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發生反應，更傷肝臟 。 其次，在喝酒時，要注意多喝白開水，只要有不喝酒的間隙，就最好喝水 。 或點杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔 。 再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大 。 第四，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼拌菜 。 蘿卜能解毒，可減少對肝的損傷 。 最后，在餐后上果盤時，也許你已吃不下其他東西了，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出 。
倘若喝得不舒服了，甚至醉酒了，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄 。 將酒吐出去的方法也可行 。 先喝點白開水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對身體的損傷 。
喝酒臉紅是怎么回事
喝酒臉紅真不是啥好事，酒桌上常見一喝酒就臉紅的人 。 遇到喝酒臉紅的人，勸酒的常說：臉越紅說明越能喝，因為酒精都揮發了呀 。 事實果真如此嗎？喝酒臉紅是怎么回事？喝酒臉紅是好還是不好？今天小編介紹喝酒臉紅的養生原因，跟著小編一起來了解一下吧 。
喝酒臉紅是怎么回事？有喝酒臉紅反應是因為代謝酒精的酶有基因缺陷，因而導致有毒的乙醛在體內大量累積，造成血管擴張，引起臉紅反應 。 臉紅的人還喝酒，會增加患致命食道癌的危險 。 跟著小編一起了解喝酒臉紅是怎么回事吧
1、面部皮膚潮紅是因為皮下暫時性血管擴張所致，主要原因是乙醛引起的，醫學上把這種現象稱之為“飲酒性面紅” 。 乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而 臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因 。 而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。 另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會出現面如關公的情況 。
2、有學者認為是面部血管的過敏反應 。 少數飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內，面部感到灼熱，同時面部或全身皮膚出現潮紅、搏動性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時人們就認為是喝醉了，醫學上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故 。
3、臉部毛細血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉換成乙醛使血管擴張的效果，在臉上最先出現，而身上稍微滯后一些 。 另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富 。
為什么喝酒以后人的臉色會不同？
人的身體里有兩種酶會對酒精產生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉化為乙醛，體內含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒后很短的時間內出現臉紅的癥狀 。
另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，只能期待肝臟里的p450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉 。
喝酒不會臉紅的人屬于深藏不露型，每次喝酒看起來神色如常，總是被認為非常能喝，其實他們最悲劇，因為他們的體內兩種酶都沒有，所以不會表現出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，故，這樣的人最搞不清楚自己的底線在哪里，最容易喝醉，肝臟也最容易受損 。 因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個勁向這種人拼命勸酒，這種人出現酒精中毒的悲劇就極高了 。

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