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春節謝幕 慎防健康添火又添堵( 二 )

小知識


■多喝開水解油膩
節日里 ， 每頓飯菜都少不了油膩 ， 所以 ， 大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況 。
利用兩三天時間 ， 減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入 ， 強迫自己多喝水 ， 尤其是多喝開水 ， 這樣可以加快胃腸道的新陳代謝 ， 減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害 。
如果嫌開水沒有味道 ， 那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩 ， 使胃腸道盡快恢復到正常水平 。
■吃水果平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點 ， 多吃自然苦了腸胃 。 煎炸食物容易引起脾胃熱滯 ， 導致便秘或肚脹;
而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕 ， 造成虛濕積滯 ， 引發腹瀉 。 要調整節日里失衡的消化功能 ， 水果是相當有效的 。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能 ， 它們都有去熱滯的作用 ， 這兩天不妨多喝幾杯橙汁 ， 或吃木瓜 ， 不過要在吃完飯1-2小時后再喝 。
否則吃飽后立即喝 ， 只會加重胃部負擔 。 此外 ， 不妨買點銀花、菊花、木棉花 ， 加點蜜棗煲水喝 ， 不但香甜可口 ， 還能平衡消化功能 。
甜食吃多了 ， 容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀 ， 舌苔還容易呈白色 。
多吃些蘋果和番石榴可以慢慢減輕這些癥狀 ， 吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹瀉 ， 而蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用 ， 還可以減肥 。
■綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食 ， 吃得很多很飽 ， 自以為補充了身體所需的各種營養成分 。 其實不然 ， 很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了 。
專家說 ， 這幾天要特別注意膳食纖維的補充 。 膳食纖維之所以容易不足 ， 是因為攝取的新鮮蔬果不足 。
再加上節日期間運動量減少 ， 會出現便秘或排泄不順的情況 ， 所以要多吃新鮮的蔬菜 ， 少吃肉 ， 以補充足夠的纖維素 。
一日三餐最好用素食慢慢調節 ， 早餐是一定要吃菜的 ， 像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃 。
這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養的均衡 ， 還具有調理腸胃的意義 。
需要注意的是 ， 青菜最好不要切斷 ， 吃的時候一定要細嚼才能下咽 ， 這樣可以讓唾液自然地分泌來幫助消化 。
春節后的健康調理方法
1、春節過后如何調理腸胃
中國節日食品常常是雞鴨魚肉、山珍海味唱主角 ， 烹飪方式也是以煎炒、油炸為主 。 幾頓大餐下來 ， 脂肪攝入量增加 ， 胃腸負擔重 。
而煎炸食物容易引起脾胃熱滯 ， 導致腹脹和便秘 。 專家提醒 ， 油膩的食物在腸道中不易消化 ， 容易產生飽腹感 ， 喝開水可以促進胃腸蠕動 ， 加速新陳代謝 。
但是注意不要飯后立刻喝 大量的水 ， 應該飯后一小時后少量多次飲水 。 同時注意不要喝冷水刺激腸胃 ， 以免引起腸胃不適 。
另外 ， 大餐之后飲茶也利于健康 。 茶葉中含有兒茶素類和多種微量元素 ， 能夠分解脂肪 ， 消食化積 。
經常喝茶的人 ， 可以防止膽固醇累積 ， 降壓清火 。
還應注意多吃蔬果和谷類 。 水果和蔬菜富含多種維生素和膳食纖維 ， 能夠平衡腸胃 。 主食要以谷類粗糧為主 ， 可以用五谷雜糧做粥 ， 這些湯湯水水具有“清火”作用 ， 讓不堪重負的腸胃得到調理 。
2、調理身心狀態 找回生物時鐘
春節期間 ， 由于大吃大喝 ， 繁忙于朋友聚會等娛樂活動 ， 春節一過 ， 就容易感覺全身泛力 ， 做事提不起干勁 。 別擔心 ， 多喝蓮子芡實粥可以有效去除疲勞狀態 ， 大家不妨來試試 。
蓮子是滋補養生佳品 ， 其中的鈣、磷、鉀含量豐富 ， 能夠鎮靜神經 ， 養心安神 ， 蓮子心還有很好的祛心火功效 ， 有助于睡眠 。 其次 ， 它具有補中益氣的作用 ， 在古藥書里 ， 被稱做是“補而不峻”、“防燥不膩”的糧菜佳品 。
3、春節后吃什么幫身體大掃除
春節過后不健康的生活方式 ， 引起身體新陳代謝系統的紊亂 ， 而使體內毒素堆積 ， 只有及時排除體內的有害物質 ， 保持體內環境的清潔 ， 才能保證身體的健康和肌膚的美麗 。
想為身體做個“大掃除” ， 可以不用急著到醫院去 ， 到菜市場就可以找到既方便又安全的排毒食品 。
4、春節后如何調理假期綜合癥
春節期間想吃就吃 ， 想睡就睡 ， 過得真是不亦樂乎 。 準備收假了 ， 大家的心卻還收不住 。
造成的影響就是出現節后綜合癥 ， 工作第一天暈暈欲睡 ， 適應不了原來的生活軌道 ， 春節后如何調理假期綜合癥？

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