糙花糕粘些香菜葉以為標志， 中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果：細花糕有3層、2層不等， 每層中間都夾有較細的蜜餞干果， 如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣 。 但個兒較小， 如同“金錢”一般， 多是上層府第貴族的食品 。
賞菊花習俗
每個季節都在尋找適合它精神氣質的花 。 寒露到來的農歷九月又稱菊月， 是菊的月份 。 和大多數春夏盛開的花不同， 菊花是反季節的花， 越是霜寒露重， 越是菊花開得最艷麗的時節 。
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