夏天吃什么 夏天吃什么涼快( 八 )


推薦做法:絲瓜瘦肉湯、絲瓜雞蛋湯, 或者素炒也行 。
芥藍
熱量:19卡/100克
從中醫角度來講, 芥藍味甘、性辛, 有利水化痰、解毒祛風的效果, 很適宜夏天食用 。 芥藍中含有有機堿, 這使它帶有一定的苦味, 能刺激人的味覺神經, 增進食欲, 還可加快胃腸蠕動, 有助消化 。
推薦做法:白灼芥藍, 蒜蓉芥藍, 芥藍炒牛肉、臘肉等都行 。
空心菜
熱量:20卡/100克
空心菜里有一種分類是紫色蕹菜, 其富含的胰島素成份可有效的降低血糖 。 空心菜中富含大量的粗纖維, 由纖維素、半纖維素、木質素和果膠等組成, 空心菜中的木質素可以增強巨噬細胞吞食細菌的活躍度, 果膠可加速體內有毒物質分解、排出 。
空心菜性涼, 可榨汁用于解食物中毒, 因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌 。 夏季常吃空心菜, 可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾 。
推薦做法:酸辣空心菜, 水燙空心菜, 素炒空心菜 。
結語:以上就是小編給大家介紹的夏天食譜, 炎炎夏日只要按照小編給你介紹的食譜吃起來, 這樣又健康又清涼, 整個夏天都是清清爽爽的哦, 愛美的女士還可以吃的更美麗, 身材保持的更好哦, 如果覺得受益很多的話, 不妨介紹給自己身邊的小伙伴們哦 。
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