春季長高必吃黃金菜( 二 )


3.再放豆辨醬炒出香味, 加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均勻, 加入浸過牛肉的開水, 放入高壓鍋內壓20分鐘即可 。
牛奶燉蛋

春季長高必吃黃金菜

文章插圖

原料:土雞蛋2個、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙
做法:
1.雞蛋打成蛋液, 加2湯匙糖入蛋液中, 用篩網過濾1次 。
2.將牛奶倒入蛋液中, 朝一個方向攪拌至均勻, 靜待3分鐘, 將牛奶蛋液用篩網過濾1次, 把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。
3.碗表面蒙上保鮮膜, 用牙簽在表面扎幾個小孔, 放到蒸鍋里, 蓋上蓋子, 中大火蒸15分鐘, 撕下保鮮膜即可 。
【春季長高必吃黃金菜】

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