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紫薯曲奇的做法

母嬰育兒紫薯

各位姐妹們 ， 新年快樂呀！感謝你們長久的陪伴 ， 新的一年 ， 輔食君也會繼續給寶寶做好的 ， 讓寶寶們都健康成長！元旦小短假 ， 一如既往給姐妹們安排好出行小零食了 ， 自制無添加曲奇 ， 方便易帶 ， 顏值與美味并存 。 這次的曲奇 ， 我用了紫薯這個食材 ， 它的營養十分豐富 。 討喜的紫色來源于天然的花青素 ， 不僅對寶寶的視力發育很有好處 ， 還具有促進腸胃蠕動、增強免疫力、保護寶寶肝臟等各種食療作用 。 紫薯選得好 ， 它粉糯的口感和自然的清甜都會在曲奇中釋放出來 ， 軟硬適中 ， 讓寶寶愛上紫薯！   食譜信息：

  • 菜名
  • 紫薯曲奇
  • 類型
  • 月齡
  • 12個月+
  • 功能
  • 促進腸胃蠕動 增強免疫力
  • 食材
  • 紫薯60克 ， 面粉15克 ， 蛋黃1個 ， 配方奶15毫升
制作步驟 第1步：食材準備：紫薯60克 ， 面粉15克 ， 蛋黃1個 ， 配方奶15毫升
紫薯曲奇的做法

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第2步：把紫薯去皮切塊
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第3步：紫薯上鍋蒸熟后加入蛋黃、牛奶壓成泥
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第4步：過篩加入低筋面粉 ， 翻拌均勻
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第5步：裱花袋里裝上喜歡的裱花嘴 ， 把面糊放入裱花袋
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第6步：烤盤墊上油紙 ， 預熱烤箱140度
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第7步：擠出曲奇大小的圈圈即可
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第8步：烤箱140度烤20分鐘
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第9步：小小一個 ， 清新帶著自然甜感 ， 而且比起外面賣的零食更安全更放心！偶爾給寶寶做著當獎勵小零食一定會讓他非常開心的呢！
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