西葫蘆是應季蔬菜，鮮嫩多汁，輕輕一掐就出水，最讓人喜愛的做法，還是做成快手的早餐餅，孩子隔三差五點名吃，口感鮮嫩，味道鮮美，關鍵還是營養好，易消化，操作起來也簡單，千萬別小瞧了西葫蘆，它有除煩止渴、潤肺止咳的功效，常吃能增強免疫力，尤其鈣含量極高，超市的西葫蘆每次上架，很快就被搶購一空了，特價只要0.9元一斤，非常受歡迎 。
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早餐作為重要的一頓，有條件的情況下，千萬不要忽略，空腹上學或工作，沒有足夠的攝入營養，會導致大腦眩暈，學生注意力不集中，更別提工作了，教您一個懶人的正宗做法，用西葫蘆、面粉、雞蛋就能搞定，適合新手操作，孩子愛吃這口 。
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西葫蘆早餐餅 食材：西葫蘆、火腿腸、雞蛋、蔥花、紅椒、面粉
【它是天然補鈣蔬菜，9毛錢一斤，教你做成早餐餅，孩子常吃免疫高】 調味：食鹽、胡椒粉
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