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長期堅持吃蘋果，醫生真的能遠離我？吃蘋果有什么好處？

蘋果

蘋果是一種大家公認的好水果 ， 很多朋友都愛吃蘋果 ， 俗話說“一天一蘋果 ， 醫生遠離我” ， 那么長期堅持吃蘋果會有什么好處？醫生真的會遠離我嗎？
其實這個說法還是夸張了些 ， 吃蘋果是不錯的習慣 ， 不過蘋果也并沒有什么特別神奇的地方 ， 能預防疾病 ， 我們還是理性對待蘋果的功效為好 。 因為不少朋友把蘋果當個寶 ， 早上一個 ， 中午一個 ， 晚上一個 ， 有了蘋果也不太注重飲食習慣、生活習慣 ， 蘋果可沒這個功效啊 ， 還是要注意自己的日常健康為宜 。

長期堅持吃蘋果，醫生真的能遠離我？吃蘋果有什么好處？

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那么回到正題 ， 常吃蘋果有什么好處？
蘋果中的營養成分種類多樣 ， 人體所需要的礦物質蘋果中基本上都多多少少含有 ， 例如鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、銅等 ， 雖然和其他一些水果相比 ， 部分礦物質的含量有點相形見絀 ， 不過種類上蘋果還是不會輸的 。
【長期堅持吃蘋果，醫生真的能遠離我？吃蘋果有什么好處？】蘋果中尤其富含鉀元素 ， 鉀元素被稱為人體的“生命元素”之一 ， 鉀元素能夠調節離子濃度 ， 控制心率平衡、肌肉收縮平衡 ， 鉀離子主要控制細胞內和血管內滲透壓的濃度 ， 它和鈉離子相互制約 ， 形成了“鉀鈉泵” 。 而我們知道 ， 如果日常重口味食物吃多了 ， 會攝入食鹽較多 ， 吸收鈉離子較多 ， 鈉離子過量的話很可能會升高細胞外、血管外滲透壓濃度 ， 壓迫細胞失水 ， 也會壓迫血管 ， 容易升高血容量 ， 誘發高血壓 。 而鉀元素的豐富攝入 ， 有助控制鈉離子過多的情況 ， 過多的鈉離子會結合鉀離子排出體外 ， 平衡血管外滲透壓 ， 所以蘋果很適合高血壓患者食用 。
長期堅持吃蘋果，醫生真的能遠離我？吃蘋果有什么好處？

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蘋果還含有一定的維生素c、維生素E、維生素A成分 ， 維生素B族也十分豐富 。 蘋果的熱量較低 ， 不過要注意蘋果中的含糖量還是較高的 ， 100g蘋果能提供12.3g碳水化合物 ， 不宜過多食用 ， 否則可能會糖分攝入過量 。
不過蘋果的“升糖指數（衡量食物單位時間內升高血糖速度的指標）”并不高 ， 因為蘋果中大部分糖屬于“果糖” ， 果糖的甜度比葡萄糖、蔗糖高 ， 不過它代謝過程和葡萄糖不同 ， 對血糖影響較小 ， 所以糖友是可以適當吃蘋果的 。 蘋果富含豐富的膳食纖維 ， 尤其是水溶性膳食纖維果膠 ， 它能夠預防便秘 ， 而神奇的是煮蘋果果膠聚集 ， 有收澀效果 ， 又能預防腹瀉 。
長期堅持吃蘋果，醫生真的能遠離我？吃蘋果有什么好處？

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蘋果低脂低熱 ， 適合減肥人群、三高人群 ， 但要注意的是 ， 不僅僅是蘋果 ， 所有水果也不適合過多食用 ， 水果都富含糖分 ， 含糖量在7~25%左右 ， 水果無法代替蔬菜 ， 因為含糖量太高 ， 吃多了會影響血糖 ， 特別是有糖尿病、高血糖的人群 。 膳食指南推薦每日水果的攝入量在250~400g ， 一個蘋果的量約200g ， 所以一天吃兩個蘋果的水果量為宜 ， 也大概是一捧漿果的分量 。

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